忙しい日は、フライパンで炊き込みご飯♪時間も短縮できて、片付けも楽チンですよ ＾＾ｂ

　最近のマイブームは、フライパンで炊き込みご飯　

　炊飯器　ＶＳ　鍋で炊くご飯で、一体どこがいいのかというと、一番には
早く炊けること　

　そして、

　私の場合は、テフロン加工のフライパンを使って作るから、後片付けがとっても楽なこと・・・・です

　私が愛用しているのが、２６センチのテフロン加工のフライパンなんですが、これで３合までのご飯がいい感じに炊けます。

　ただいまの相棒がこちら　

　
　Vita Craft ソフィアII です。定価は４０００円ちょいですが、ネットで２０００円台でも買えますよ。

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スベールフライパン「セラフィット」が、我が家にやって来ました～♪

　このブログで時々紹介している調理器具ですが、毎日使っているとやっぱり愛着があるのよね

　保温調理器も土鍋炊飯器も好きだけど、やっぱり私は、フライパンが好きだぁ～

　でもって

　強火で使える丈夫な鉄製より、片づけが楽なテフロン系が大好きだぁ～～

　・・というわけで、うひうひ、手に入れましたよ、こちら

　　

　実は、上の写真の中に、フライパンが三つ隠れています。どーーこだ　

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こげ付かないフライパン「セラフィット」で、ウキウキお料理で～す♪

　前回ウキウキとご報告した北斗晶あねごＣＭのセラミックフライパンですが、私が一番作りたかったのが、コレ　

　

　炒め物じゃなくて煮込み料理の　鶏レバーの生姜煮です。

　煮物って、煮汁がなくなるほど煮詰めると、味がきゅっと浸みておいしいのねー

　でも、そうなるとお鍋のコゲが酷くて・・・

　

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ただ今人気の電気圧力鍋 三昧で、玄米ご飯、おでんに豆料理です

　最近よくＴＶで見かけませんか？　電気圧力鍋　

　調理アイテムには目がない私、さっそく手に入れましてん　　へっへっへ　こちら　

　　

　ご飯なら五合炊けて　大きめサイズの　プレッシャーキングプロ　です　

　実は私、圧力鍋は苦手なんです　

　子供の頃に母親が使っていて、便利なのは知っていたので買ったものの

　子供の健康のためにと豆を炊くたび　鍋裏に固くこびりついたカス汚れが酷くて

　食事後はもう。。子育てで忙しい中、泣きながら鍋を磨く感じ　　

　以来　保温調理鍋で全て作っていたのですが、電気なら　そこは大丈夫と聞いて・・・

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やっぱガスだよ。ガスコンロをリフォームで、お料理が楽しいっ！

　新築から約２０年も使っていたコンロをリフォームしました。

　新しくなったのが、こちら



　国産メーカー　リンナイの　ＤＥＲＩＣＩＡ　一応、最上位ランク機種です　

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