こげ付かないフライパン「セラフィット」で、ウキウキお料理で～す♪

　前回ウキウキとご報告した北斗晶あねごＣＭのセラミックフライパンですが、私が一番作りたかったのが、コレ　

　

　炒め物じゃなくて煮込み料理の　鶏レバーの生姜煮です。

　煮物って、煮汁がなくなるほど煮詰めると、味がきゅっと浸みておいしいのねー

　でも、そうなるとお鍋のコゲが酷くて・・・

　　普通の炒め物のコゲは、この程度で



　もっと酷くても　このくらいコゲで済むから、これは楽に落とせるの。

　
　一応やってみた。

　でも・・

　煮詰めたり煮込んだ料理のコゲって、相当激しい　

　鶏レバーの生姜煮の時も、煮汁がまだ多かった頃が、真っ黒な激しいコゲになっています。

　

　だから

　今までは、食べ終わったら、半ベソかきながら鍋を磨いていたんだけど・・・

　スベール＆焦げないが売りのセラフィット フュージョンだから、拭くだけで

　

　落ちたぁっ！　　どだっっ！

　これは、うれしいっっ　

　まだほんのり温かいうちにふき取ると、コゲは　より楽に落ちます。

　後回しについしていた鍋洗いが楽になったもんだから、炒め物も煮物も作るのが楽し～～い　

　そこで、ホイホイホイ・・と


　牛肉と夏野菜の炒め物。唐辛子で、ちょっとピリッとね。


　鶏肉と春雨の甘酢炒め。やっぱ暑い頃は、酢の料理ですよね。


　でもって、朝は　フライパン二つを使って


　お弁当用に、さやインゲンとアゲの煮物　　旬のさやインゲンの煮物大好き

　そして

　調子に乗って、このブログでは禁断のオムレツも初披露～　ホイホイホイっと、楽しいなー　

　でもって、晩には上の煮物が冷蔵庫から再登場し（お肉が入ってないから、さめてもおいしい）

　これに豚肉とポテトのソテーと酢の物、みそ汁を添えて　
　
　

ホイホイっと、晩御飯も出来上がり～

　内側が白いフライパンを使うのは初めてですが、汚れ落ちが良くわかって、気持ちいいです。

　洗い物が楽だと、もっとお料理したくなっちゃう　 　うわーん、使ってよかったよぉ

　という訳で、今日もニヤニヤお料理してますよ。　



　●時短で調理できて、便利なフライパン。脂っこくないフライパン料理や、テフロンフライパンの使い方で気をつけたいことなどを、こちらにまとめてあります
　http://sweetbaby.blog.so-net.ne.jp/2009-05-04
　●「スベールフライパン「セラフィット」が、我が家にやって来ました～♪」記事へは、こちらから



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タグ：焦げ付かない すべる 北斗晶 フュージョン スベル スベール セラフィット ショップジャパン ＣＭ フライパン あねご

コメント 10

コメントの受付は締め切りました

良さそうですねー
欲しくなりますｗ
by りみこ (2016-07-06 08:19) 

鶏レバーの生姜煮
美味しそうだニャ～
by えーちゃん (2016-07-06 09:44) 

簡単に後片付けできちゃうと
ついつい色々作りたくなっちゃいますね＾＾
by ぽちの輔 (2016-07-07 08:04) 

やはりちょっとお高いだけあって性能は抜群ですね(^^♪
いいフライパン欲しくなってきました・・・
by アルマ (2016-07-07 18:26) 

こんなに簡単に焦げが落ちるなんて嬉しいですねぇ＾＾
やっぱり性能の良いお高いフライパンは良いなぁ^m^
by ニッキー (2016-07-07 22:25) 

鶏レバーの生姜煮！なんて美味しそう^^
きょうの料理のテキストにも、梅酢煮だか載っていて
どうしようかなーと思っていましたが
さっそく明日鶏レバー買ってきます^^
by ryang (2016-07-07 23:19) 

お手入れ簡単で、焦げも少なく便利なフライパンは
いいですね(o≧∇≦)o
by naonao (2016-07-08 11:55) 

りみこさん、こんにちは
今度こそ、長く使えるよう大事にしたいと思っています＾＾

えーちゃん、こんにちは
家族みんなの大好物でして、ショゥガが安いと作りたくなります

ぽちの輔さん、こんにちは
片づけが苦手なので、洗い物がらくだと、料理が進みます　＾＾

アルマさん、こんにちは
ある程度はよいものを使ったほうが、使える期間が長い＆皮膜への安心感でお徳ではないかと私は思います

ニッキーさん、こんにちは
お手入れをしっかりして、長く使いたいです。
洗い物が楽なのはやっぱりいいですよー　＾＾

ryangさん、こんにちは
うちはレバーと砂肝を半々に加えてよく煮つけています。
蒟蒻なんかを入れるのもいい出よねー
相当な量を作ってニヤニヤ食べますよ。

naonao さん、こんにちは
大事に使って、ぜひ長持ちさせたいです　＞ヲ＜
by よいこ (2016-07-09 09:20) 

え〜、セラミックなんですね〜
残念ながら、北斗さんのCMを見たことないのですが･･･
取っ手が取れて、食卓に出せるのがいいわ♡
私も、テフロン派なので〜　チェックしちゃおう(^^)v
by のらん (2016-07-09 11:26) 

のらんさん、こんにちは
そうでしたか
時間帯によってはけっこう流れていますが、地域差があるのかな？
いつまでテフロンがもつのか楽しみです　＾＾
by よいこ (2016-07-11 00:00)