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一度に焼きそば6人前を作れるとはえげつない!!テフロン加工のフライパンを長持ちさせるコツも [調理器具]

 昔ながらの中華鍋は、鉄分も摂れるからいいっ!!

 ってわかってるんですが、ひ弱な女の(うそうそ)細腕には重すぎる!

 そこで、最近主に使うのが、テフロン加工のフライパンです♪

 最近 買い換えたのが、こちら

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 パール金属のブルーダイヤモンドコート


 

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タグ:フライパン
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初めて食べる物って、ドキドキ&ワクワク♪自宅で食の冒険の旅へいざ! [料理素材の紹介]

 コロナの影響で、消費や流通のシステムがおかしくなっているからか

 近所の魚売り場の異変は続きます。

 先日は、天然真鯛の大安売りについて書きましたが、今回はこちら

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 北海道にお住まいの方には、もうおなじみ

 でも、私は生まれて初めて見たので、売り場で えっ?

 思わず振り返って、二度見してしまいました。

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寒天は食物繊維の宝庫!おやつにうれしいフルーツ寒天♪美肌やコロナ対策にも [料理素材の紹介]

 いや~、なかなかに暑かった今年の夏です。

 暑い時期の我が家は、缶詰と寒天で簡単な夏のおやつを楽しみます。

 寒天といっても、これなんですが

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 粉寒天が手軽に手に入るようになって、本当に簡単で楽しい~ ♪

 この一袋が2gで、これを200~300ccの水に溶かして使います。

 どなたにも失敗なく作れますが、唯一のポイントが、寒天は火にかける前に加えて、解けるまで混ぜておくことです。

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