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秋冬はとっても使いやすいココナツオイル♪アトピーっ子にも成人病対策にもおすすめです [料理素材の紹介]

以前ココナツのジュースを飲んだ後でかち割ってみたら大変だった・・・

てな話を載せましたが、秋になるといそいそ購入しているのが、ココナツオイルです。

子供がアトピーになって、大豆由来の油、俗にいうサラダオイルを止め、普段の加熱用の調理用油はオリーブオイル

サラダなら、アマニ油やえごま油を使っています。

でもって、我が家の第四の油がココナツオイルです。

美容と健康の両方によい油として、一時期は品薄でしたね。

IMG_4801.jpg

でも、なんで秋かと言うと・・・

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