簡単調理の「麺弁当」で、小麦アレルギーが加速する?

　どれだけ小麦ばかり食べさせちゃうの？

　と、思わず突っ込みを入れたのが、めざましテレビで特集していた麺弁当です

　麺弁当とは、ずばり、

　通常なら自宅で食べる機会が多い　こんな　　そうめんやうどんを



　そのままお弁当として詰めたものです。

　麺弁当は、時短で食が進む夏のお弁当として、はやっているみたいですよ。

続きを読む

タグ：麺弁当そうめん 小麦アレルギー 米麺 小麦 夏の弁当 麺弁当

夏はトマト入りのキムチ鍋で元気に♪

　なぜか最近、白菜がメチャメチャ安い！

　夏に白菜なんて、季節はずれで買わないのですが、一玉　１００円に目がくらみ

　先日から二度も買ってしまいました。

　でもって先日作ったのが、キムチ鍋です。



　さすがに土鍋だと、熱が残って熱すぎるので、フライパンです。

　真ん中の細長い野菜は、ピーラーで作ったにんじんです。

続きを読む

タグ：キムチ鍋 夏のキムチ鍋

甘くない桃は、シロップ煮やジャムに♪アレルギーにも優しい食べ方です

　いよいよ旬の果物と言えば、桃　

　晴れが続いた週末には、糖度が高い桃が出回っていて

　　絶対おいしい！！・・・とわかっていても

　ついつい、おいしそうなのを見ると買っちゃうのよね



　先日も見た目のよさにつられて箱買いし、見事に甘味少なく苦味ありでした　

　でも大丈夫！そんな時はひと手間かけて、

続きを読む

タグ：桃 むき方 ブログ シロップ煮 桃　レシピ 桃が甘くない 桃の剥き方 桃　甘くない時 桃　アレルギー 桃　かゆい 桃　甘くない　食べ方

おいしい旬の夏の果物♪ジューシーだから、果実でのかぶれには用心です

　いよいよ夏の果物が店頭に並ぶ季節になりました。

　夏の果物と言えば、桃やスイカ、ぶどうあたりがメジャーかと思いますが

　すもも、びわ、さくらんぼ、文旦、甘夏、ブルーベリー、いちじくなども旬で

　夏は、甘くてジューシーな果物が目白押し！！



　果物は、バナナくらいしか買っていない

　というご家庭もあるかと思いますが、

　収穫後の輸入過程で、害虫駆除のための薬剤がしっかりと付着するバナナは、

　アレルゲンになりやすい食材ですよーー！

　幼いお子さんには、国産の旬の果物が、食の安全の意味でもよりおすすめですよ

　

続きを読む

タグ：アレルギー 花粉症 花粉食物アレルギー症候群 敏感肌 果物 石鹸 洗剤 ビワ アレルゲン 桃