梅ジュースの素、収穫しました。

　今年は、寒さで実が太るのが遅れていましたが、きのう　ついに、庭の梅を収穫できました。

　
　前回は小梅でしたが、こちらは、大きいサイズの梅の木。

　亡くなった先代のじ～ちゃんが植えたそうで、私が嫁いでくるまでは、単なる観賞用の梅だったそうです。

　ところがある年から、木の下で私が舌なめずりをし始めたので、「しょうがないナァ」

・・・と、今のじ～ちゃんが庭木のついでに手入れしてくれ、実がしっかりなるようになりました。

　さっそく、ご覧ください　


　観賞用の小さな木が一本なのに。。。




　けなげにも、２キロ超　今年もしっかり採れました。

　氷砂糖なんて、やる気満々で、シーズン前から買いだめしているし・・・


　実はまだあります。砂糖は何年も変質しない食材なので、買いだめＯＫなのです。

　ここから先は、やる気と根気ですね。

　せっせと作っても、いつの間にか子供に飲みつくされたりしている梅シロップですが、今年もこれからがんばります。


　こちら、完成予想図です。

　

　４０００ｎｉｃｅ！のキリ番が近くなりました。ささやかながら、お礼カードを作成し、ブログのご紹介を差し上げたいと思います。踏まれた方は、よろしければ　ご申告ください。次回の図柄は、「カエル」または、「うちのペットお任せ」のいずれかになります。ご希望があれば、あわせてお知らせください。　



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タグ：氷砂糖 梅 収穫 ざくろ 子供 梅シロップ 手作り ジュース 料理

コメント 19

おおー＼(^-^)／すごーい！
いっぱい収穫できましたね♪
梅シロップ、おいしく漬かりますように～♪
そうそう、お砂糖とかお塩とかは賞味期限って特にないんですよね。＾＾
by みさぴ (2010-06-10 04:53) 

もともと観賞用だったんですね～。
実も活用されるようになって冥利に尽きるのでは。
１本の木から結構たくさん実がとれるんですね!
by 肉球 (2010-06-10 09:36) 

梅だ～うさこも作るぞ～
４０００ナイス
踏む為に
往復するかな～＾＾イヒヒ～＾＾
by みうさぎ (2010-06-10 12:57) 

おぉ〜なんと立派な梅！！いいシロップが出来そうですね〜☆炭酸割りなんかで飲んだらさわやかで美味しそう〜♪
by LARA (2010-06-10 13:46) 

たくさん収穫できてすごいですね。＾＾
あとはしばしお待ちといったところですね。
by びくとる (2010-06-10 14:54) 

観賞用がこんなに？！
お祖父様と梅の底力を感じます。
梅ジュース、おいしそう(≧∇≦)
by タッジーマッジー (2010-06-10 18:46) 

梅酒って最高です。
下戸のワイでもコレは飲めるし♪
ところで↓の麩菓子なんですが
トースターで焼く、とありました。
それってどんな感じになるんす！？
カリカリの、それでいてサクサクって感じっすかね？
めっさやりたいんですけど・・(； ・`∀・´)…ｺﾞｸﾘ…
by kabekazi (2010-06-10 21:08) 

収穫って、しあわせなひとときですよね。
梅シロップ美味しそう～
by ふぢた (2010-06-10 21:20) 

ソーダ割りの梅ジュース、良～く冷やしてかき氷！シャーベットも　ギラギラの陽射しの元だったら、何倍も美味しく感じられそう！＾＾

4000nice!　カウントダウンはじまりましたね！私は　3944＾＾にゃはは　うぴ～！

by ゆうのすけ (2010-06-10 21:26) 

うわっ！
うまそ～(^^)

ダイドーの自販機で『梅よろし』とか言うジュースは良く飲むのですが、
やはり自家製ジュースとなると格別でしょうね。

by 婿殿 (2010-06-10 22:32) 

ここ数年向かいのおばさんが梅をくれますが梅酒が貯まって来ました（汗）
甘いからあまり飲まないのです。
今年貰えたらジュースにしてみたいです。
疲労回復に効きそう。
↓　あのタイプの麩が無かった（涙）
明日は別のスーパーへ行ってみよう。
目印ありがとうございます。
by ☆ササエ☆ (2010-06-10 23:09) 

梅シロップはうめーよ…ってかなりベタでした。
ヽ(´Д｀ヽ)(/´Д｀)/　自分で言っておいて超恥ずかしいかも〜〜。
by わた (2010-06-11 01:05) 

立派な収穫ですね。
春には花を、初夏には実を・・・理想的です（＾＾）
やっぱり花と実の両方楽しめる花樹が好きです。
緋桜でなく、サクランボの苗木をお連れ帰りすべきだったかなぁ～？
by 兎猫 (2010-06-11 01:10) 

梅酒ってやつは、他のお酒よりは肌にはいいほうなんでしょうかね。
ま、飲みすぎたら元も子もないのですがね＾＾；

by ちょいのり (2010-06-11 03:16) 

ご心配をお掛け致しております・・・kontentenです。
風邪、一進一退ですが、少しずつ快方に進んでいます。
今は、もう少しですが・・・週明けには復帰出来そうです。
　梅・・・風邪をひいてから、強い黒糖焼酎はやめ
一昨年作った『ブランデー梅酒』を飲んでおります。
これがまた・・・美味しくて調子も良くなってきました（＾＾）。
by kontenten (2010-06-11 10:46) 

みさぴ さん、こんにちは
先日ブログで拝見した梅焼酎も今年は作ってみたいナァとたくらんでおります。

肉球さん、こんにちは
はじめの頃は、ボールいっぱいしか取れなかったのでずか、小さい木なのにこの頃はしっかり採れてうれしいです。

みうさぎ さん、こんにちは
おお～、お仲間ですね。お互いがんばりましょう！
４０００めざして、また足をお運びください、お待ちしています。

LARAさん、こんにちは
おっ、LARAさんは、イケる口ですか？ 私はすぐ酔っ払うので、お酒にするとあまり減らないです。＾＾

びくとるさん、こんにちは
さようでございます＞＾＾
また経過をＵＰしたいと思います。

タッジーマッジー さん、こんにちは
こういうときは、孫が欲しがっているといえば、せっせと手入れしてくれます。ふははは。←おぬしもワルよのう～＾＾

kabekaziさん、こんにちは
それはデすね・・・軽くて香ばしくて、さくっ、ふわっと・・・いくらでも食べられる感じです。＾＾

ふぢたさん、こんにちは
作るのは大変ですが、採るときはとっても嬉しいです。野生の血がうずく・・・ガォ＆

ゆうのすけさん、こんにちは
そうなんですよ。明日くらいかナァ？ぜひぜひ、猫の手を借りて、踏みに おいでください。

婿殿さん、こんにちは
実は梅酒も造るのですが、自家製を飲んで、市販のチョーヤ梅酒も飲んで比べてみたら、後者はすごく薄かったです。そりゃ、効能も違うでしょ・・と思いましたよ。このシロップは、汗が引き、疲れが取れます。

☆ササエ☆さん、こんにちは
それならぜひ、サル子ちゃんにシロップをどうぞ。以前言われていた斑点は中が黒くなければ、ただのシミなので、削り取らずにそのまま使えますよ。

わたさん、こんにちは
また、きっつい、ベタなヤツ、お願いします。＾＾

兎猫さん、こんにちは
家も以前、さくらんぼ植えたのですが、あれはどうも、寒くないとダメみたいで、枯らしてしまいました。虻蜂取らずに、潔く 緋桜で正解じゃないかと思います。＾＾

ちょいのりさん、こんにちは
ちょいのりさんなら、何ぼでも焼酎で割って、ゴクゴクたのしまれそうですね。皮膚にどうかは不勉強で知りませんが、夏の疲れには、自家製はかなり効きます

kontentenさん、こんにちは
本当に長引きましたね、ずいぶんとお疲れがたまっていらしたのでしょう。 梅は疲れをとってくれるし、抗菌も期待できるので、風邪にもよいかもしれません。ご無理なさらないように。

by よいこ (2010-06-11 14:05) 

梅ジュースいいですね。
今年、うちでも作らないのかと思ったら、去年の梅酒が
残っているからって、作らないって言われてしまいました。
梅酒を微炭酸で割って飲もうかな。
by youzi (2010-06-11 20:39) 

「うちの嫁がなぁ、じいさんの梅の木の下でおいしそうじゃ～って舌舐めずりするんでなぁ。しゃあないでわ」ｂｙじ～さんってとこですな。甘え上手のよめさんですね＾＾；
by koichan (2010-06-11 20:39) 

youzi さん、こんにちは
そうでしたか・・・梅酒はあまり減りませんか゛、シロップだと家族みんなで何キロも消費できるので、わが家は　かなり作ります。

koichanさん、こんにちは
農産物を豪快に喜んで食うところが気に入られています。＾＾
もちろん！父の日のわいろは、欠かしません。
by よいこ (2010-06-12 13:59)