すももを採ってきました

　　きのうは実家から、「すももが赤くなった」の知らせをもらって、ホイホイ出かけてどっさりもらってきました。

　とは言っても、好きなだけ持って帰れるけれど、これが、セルフサービス。しかも、なかなかに重労働でした。

　さすがは、果樹を植えるのが好きなだけで、全く手入れをしない父が、植えっぱなしにしているだけあって、すももは確かに鈴なりだけど、赤く色づいた果実は、首がだるくなるほど見上げる高い位置にあって、無駄に遠かった。


　それでも、無農薬のすももって、皮ごと安心して食べられるから、貴重でありがたい！・・・と、私は思うのです。　

　結局、２メートルほどの脚立をかけて、その頂点に座り込み、あとは、通販でもおなじみの、高枝切りはさみを、なぎなたみたいに　ブンブン振り回しながら、そこから　はるか上の方に見えているすももを採るために、悪戦苦闘の３０分　

　熟しておいしそうに色づいたすももほど、下までおろす間に枝からポロリと落下して、地面に激突！なかなか無傷では採れなかったのですが、あんまりたくさんあったので、大きめバケツに一杯半ほど収穫させてもらいました。

　

じゃじゃ～ん！苦労の結晶。でも、これはなんて言う品種なんでしょうね？

　さっそく赤紫に熟れたのを選んで、皮ごとガブリと食べたら、甘くておいしかったぁ　

　ちょっとおすそ分けしてきましたが、これ以外に、お見せ出来ないほどたくさん、落下時にキズが入ったのが採れていますので、悪くなる前にジャムなんかに加工しなくちゃと、ホクホクしながら、さっきまで仕分けしていました。

　ちなみに、ダンナは「すもも酒　」がご希望だそうです。



　　　　　　　　　　　　　　　　
お米のジャム 　　　手造りジャム プレザーブスタイル ブルーベリージャム
\598(税込) 　　　　　　　　　\735(税込) 　←　どちらも人気商品です。

すももジャムの市販品もあるのですが、あんまりメジャーじゃないですよね。やっぱり王道は、イチゴだったりブルーベリーだったりするハズ・・・と、思っていたら、国産のお米と糀で造った甘酒ペースト(お米ジャム)と言うのが、すごい人気なんです。これは、砂糖の代わりに料理やお菓子にも使うようですから、マクロビオティック系の料理で活躍しているのでしょうね。

タグ：すもも ジャム 果物