食物繊維のもう一つの摂り方、こんにゃく入りご飯レシピです

　どんなときも～、どんなときも～・・・の歌声に載せて

　ローマ時代風のコスプレをしたおじいさんがどこでも現れる賢者の食卓ＣＭ

　あれ、なんだろうな？　と、他人事のように思っていたのですが

　健康診断イベントで、糖質オフのサンプルとして、パンフと一緒にもらいました。

　

　一食に付き、１包を使用し、水や飲み物などに溶かして使い

　食事と共に摂るか、遅くても食事後３０分以内に利用すれば、糖質の上昇を２～３割ほど穏やかにすると言う商品です

　こちら、難消化性デキストリンと言う食物繊維が主成分で、便秘対策やダイエット系のサプリにはよく登場する合成素材です

　今回は、糖も脂肪も吸収を妨げると言う売り方が時代のニーズに合って、一番人気のトクホ商品だそうですが

　３０包が１８００円と聞くと、食物繊維って、お高いのね。#59124;

　また、できるなら合成ではなく、自然食材から食物繊維は摂りたいものです。

　実はこの食物繊維ですが、アトピーっ子の食事でも大切な役割を果たします。

　食物繊維を野菜や海草などから　しっかり摂れば、

　便秘を解消し、腸内環境を整え

　アレルゲンを取り込みにくい丈夫な腸を育てます。

　幼い子には、こんにゃくの摂りすぎは成長阻害もあるので、常食はオススメしませんが

　簡単にお安く食物繊維を摂れる、こんにゃく入りご飯をご紹介しますね。

　しらたきこんにゃくを用意します。

　４合くらいのご飯で、一袋程度を使いますので、お一人の食卓なら、１／２か１／３量でどうぞ

　サッと水洗いして水を切り、細かくします



　私は　マジックブレットに入れ、１０秒ほど回して粉砕します。



　あっという間に、粒粒になってしまいます。

　洗った米に加えると、刻まれている感じがわかりやすいでしょっ　#59116;

　

　水は加えずに粉砕しますが、どうしても水分が入るため、

　炊飯時の水は、普段より１／４Ｃほど水を減らし、普通に炊き上げます。

　　

　こんにゃく入りで、カロリーカット＆食物繊維入りご飯の出来上がりです　#59116;

　見ても食べても、こんにゃくが入っていることが良くわかりません。

　ただ、米の風味は少し落ちます。

　今日は野菜が少ないので、食物繊維がもう少し欲しいなと言う時に試してみてください

　水加減の良し悪しで味が決まるので、そこ、ポイントです　#59120;

　

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グ村
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　ショップジャパンの商品もいろいろ利用しましたが、私はこれが一番好き。
簡単に使えて、食洗器で清潔に洗え、とっても使いやすいです。壊れまないしね。＾＾
　マジックブレットを使った料理を、他にもこちらでご紹介しています。