春、青豆の季節です。彩り添えて旬のお料理楽しみませんか？

　アトピーっ子の健康のために、しっかり食べておきたいのが、にんじんや大根、ごぼう、レンコンなどの根菜類　#59116;

　まとめて煮物にするだけで、手間をかけずに、たっぷり食べられます。

　

ニンジン、大根、干ししいたけ、こんにゃく、昆布、あげの煮物・・・そうそう、どの食材も健康的だよね。

　でも・・・

　ああっ・・どこか華やかさに欠けて、色が寂しい

　・・・と、思っていたら

　

キタキタキターーー、春です。

　 春の食材もたくさん出回ってますよーーー#59142;

　


　我が家の家庭菜園でも、さやえんどうが、どっさり採れ始めました　#59126;


　どうだっっっ　#59144;


　

　ニンジン、ごぼう、たけのこ、こんにゃく、そして、さやえんどう

　同じ煮物でも、緑色が入るだけで、こんなにも鮮やかでおいしそうに見えちゃう　#59028;

　お日様の光をたっぷり浴びた、旬の露地ものだからこその　味と香りがおいしいですよー

　　　　　　安くても決して、中国産には手を出しちゃダメです　　念押し！

　　　冬の煮物　　


　↓


　→　　　春の煮物


　春は、青豆の季節です

　グリンピースにスナックエンドウ、ソラマメなんかも、おいおい店頭に並ぶので、ぜひぜひ露地ものの旬野菜の調理を楽しんでくださいね。



　#59042;　先日、春の里山を友達と散策していたら、珍しい草の名前を教えてもらいました

　

　これ、マムシグサというんだそうです。

　左のようなまだらなボディと、かま首をあげた様な独特のスタイルが、面白いですよね


にほんブロ
グ村
ランキングに参加しています。ポチしていただけると、励みになります。


　保温調理鍋は、アマゾンが安いです。一人暮らしなら、３Ｌくらいがぴったりですよ。かわいいパンプキン色のタイプが人気です。左より、２．８Ｌ、４．３Ｌ、４．５Ｌの容量です。