いやいやそれが、
朝、作りたてを撮影しようと、別室からデジカメを持ってきたら、部屋が冷え切っていたので、レンズが曇る曇る・・・
レンズふきふき、何枚かとって見ましたが、もう全然ダメでした#59124;
仕方がないので、一応、写っている料理を解説しておくと、手前が「菜っ葉とあげの煮物」、その右が「わかめの味噌汁」、奥の小皿が「きんぴらごぼう」、さらに奥が、「お漬物」
この味の組み合わせが大好きなんだなぁ～#59116;
菜っ葉の煮物はすぐ煮えるから、朝のおかずによく作ります。
肉が入らない煮物は、さめても味が変わらないから、多めに作って汁気を切って、弁当にも詰めまくりです #59028;
きんぴらごぼうは、仕上げにかつお節をたっぷりまぶして、仕上げます。
甘辛いかつお風味って、日本人のソウルフードですよね。
あの歯ごたえで、目がさめる気がします。
そして、
寒い今の時期は、味噌汁が欠かせません。
季節の野菜とねぎ、そして今の時期は、ショウガもすりおろして入れて、あったまる度をパワーＵＰ #59116;
仕上げに、生わかめをたっぷり入れると、ジャキジャキの歯ごたえが、もうたまりません#59126;
乾燥わかめじゃ出ないのよね、あの歯ごたえ
あとは、箸やすめにお漬物とか佃煮とかがちょっとあると、言う事なしです #59116;
食べ盛りの子供たちは、これに納豆をプラスして食べたりします。
そういえば、今回は焼き魚が付いてないので、野菜ばっかりですね。
はて、ちょっと地味すぎでしたか？
#59042; ちょっと咳が続いていたので、早く治そうとして医者に行ったら、これが、大当たり#59123;
その日の晩から一気に調子が悪くなって、一晩寝込んでしまいました。寝ていたら、体が痛くて、痛くて。なんじゃこりゃ？ 咳はそのままで、インフルエンザか？と思うような急激な体調悪化で困りました。翌日からかなり元気になったのですが、まだ頭がたまにズキンとします。ご訪問遅れてごめんなさいね。
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グ村
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