夏ばての季節に、ニラで熱々のお鍋はいかが♪

　店頭ではネギと同様に年中見かけますが、ニラ春から夏にかけて、旬ですね。

　我が家の庭でも、どっさり取れました。
　
　
　贅沢にも、ボールに山ほど、ざく切り～#59130;

　今回は、保温調理鍋に数時間入れて、柔らかくなったホルモンを加えて、ホルモン鍋に

　

　夏ばてしないよう、夏も熱々の料理を　よく食卓へ並べます。


　

　でも、

　熱々だけだと、疲れて帰った人が食べにくいので、箸が進むよう　口当たりがいい酢の物系のさっぱりした料理も添えてすすめています。

　ニラは、どなたもよくご存知の健康野菜　#59116;

　ビタミンＡや食物繊維たっぷりで、アトピーっ子の皮膚や粘膜を強くしてくれます。

　また、食欲を増進＆疲労回復効果のあるアリシンと言う栄養成分を含むから、夏ばてさんにも、いいんですって　#59120;

　夏の元気と言えば、ニンニクも有名ですが、ニンニクは食べすぎると胃を傷める人もいるから気をつけて！

　その点、ニラなら匂いも成分も少し穏やかなので、合うと言う人もいるかもしれませんね。

　夏の元気にいかがですか？

　
　#59042;以前こんな記事も載せました

　春から夏への健康野菜　ニラで元気！元気！簡単調理の納豆汁も　



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