これは、ペパーミント・・・じゃなかったかな?
スペアミントも植えていたので、途中から混じってしまって、どっちかわからなくてきました。
どちらも 主にハーブティに使います。
特に、ペパーミントは、鼻水に効果があるので、今の時期は重宝しています。
そして、もうひとつ、こちら#59045;
やつと出始めました。アスパラガスです。
取れたてをさっとゆでて食べると、コクが深くて、なんともいえないほど おいしいんですよ#59120;
でも、上に載せたハーブやアスパラは、地面に直接植えることさえ出来れば、本当に手間いらずです。
しかも、多年草なので、冬に葉が枯れても、また春に芽が出ます。
アトピーっ子の子育てでは、乳幼児期までは出来るだけ農薬に配慮した野菜を手に入れることにこだわりました。#59144;
買うと言う選択もありますが、ハーブやネギ類のような薬味系は、葉が命
(うん?#59025;どこかで聞いたぞ、このせりふ )
葉そのものに農薬をかけて虫を排除しながら出荷する商品なので、簡単に育つものは、自宅で育てると言う発想もあっていいのではないかしら
おっと#59142;もうひとつ #59146;
アトピーっ子におすすめの和製ハーブが、こちら#59045;
お肌のご馳走、ビタミンAがっぷりなシソです。#59120;
自分で育てれば、安心して口に出来る、無農薬栽培のシソが、どっさり食べられておすすめですよ。
今はまだ芽が出ていませんが、もう少ししたら、庭のあちこちに芽が出てくることでしょう。
これらの野菜は、今の時期に種や苗でホームセンターに置かれていますので探してみてくださいね。
#59146;シソの効能や食べ方について、さらにこちらで熱く語りました
http://sweetbaby.blog.so-net.ne.jp/2011-04-21
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#59120; 有機野菜や低農薬野菜など、こだわりのある野菜を、通販で購入するのも手軽になりました。たとえば、こんな人気のメーカーがありますので、利用してみてはいかがでしょうか。
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#59040; カンブリア宮殿でも紹介されて、メジャーになったオイシックスです。
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