マジックブレッドで、長いものお焼きを作りました～～

　最近、我が家の調理アイテムに加わったマジックブレット デラックスですが、一番よく活躍するのが、こんな使い方#59045;

　　

　花かつおを入れて


　ぶんぶんっ・・・と１０秒

　
　カップ一杯のかつお節が、大さじ　２杯程度のかつお粉になりました。

　粉にすると酸化が進んで、味や香りが早く劣化してしまうから、料理に使うだけを毎回粉にしています。

　これを

　
　長いものすりおろしと、小麦粉（または米粉）、塩・酢 少々が入ったボールに加えます。

　試しに、長いもも　この器具ですりおろしてみましたが・・・・・

　
　柔らかいから、手ですりおろした方が早い気がします#59025;

　しっかり混ぜて・・・・

　フライパンで焼けば、ふんわり柔らか～～#59117;





　　
　かつおの香りが食欲をそそる、長いもの焼き物の出来上がり～～～#59130;

　こちら　青海苔を混ぜて焼くのもおすすめ　
　#59125;　青海苔が歯にくっつかずに食べられるし、カルシウムも摂れますよん#59042;

　我が家で定番の、お弁当メニューの一つです

　お好みで、ソースをかけて召し上がれ～～#59145;

　もちろん　#59144;

　お約束ですから、卵も牛乳もなしですよ～　#59028;

　ちなみに

　パパ向けに卵も加えて生地を作れば・・・・




　
　さらに　ふんわり、ふかふかの舌ざわり～～

　栄養のバランスがよい食事なら、新陳代謝も活発になるし、皮膚の調子も整うから、お肌も早く治ります。

　そのために欠かせない、毎日食べたい食材の一つがイモ類だと思うんです。

　今の時期は、長いもやじゃがいもが出回っているので、いつも台所にストックしています。　

　


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