アトピーっ子の元気のために欠かせない「野菜たっぷりな食生活」って、実は、一緒に生活している家族みんなの健康にも大きく貢献してくれますよ。

　例えば、その良い例が、がん。

　がんと食べ物の因果関係を探ることって、とっても難しいようなのですが、研究者の方が「これはがん予防に効果的」と共通しておっしゃられる素材があります。

　それが、　『野菜と果物をしっかり摂る生活』


　食道がんと胃がんには、野菜＆果物の摂取が有効で、大腸がんの予防には、野菜を摂取し、逆に、肉類や動物性脂肪を減らすことが良いとされています。

　さらに

　一見、食べ物とは関係がないよう思われる肺がんでさえ、緑黄色野菜からカロチンを摂ることが有効かもしれないと最近研究されているそうですよ。　　#59122;　へぇ～

　ちなみに

　アトピー症状の改善に野菜は欠かせませんし、市販のお菓子は卵や牛乳に制限があると利用しにくいので、必然的に果物が幼児期のおやつの代わりになります。

　おまけに、たくさん食べさせて野菜と果物が好きな子にしてしまえば、食の嗜好が大人になってもずっと続きます。　#59117;　　　・・・てことは、ずっとがんにかかりにくい食生活が続くって事　#59126;

　また、肉類や動物性脂肪のような高カロリー食は、消化が悪くて内臓の負担になり、アレルギー悪化の一因にもなるため、制限がなくてもアトピーっ子は、控えめに食べていくのがおすすめですよ#59142;

　なんてことまで考えたら、乳幼児期のアトピーの湿疹やかゆみを軽くしてあげたいからと、日々がんばって料理することって、子供だけでなく、家族みんなの健康のためにもいいことだから、やってそんはない努力だって思うんです、私。

　ところで、

　そんな私ですが、先日、胃がん検診で引っかかり、胃カメラを飲むというホラー体験をしてまいりました。　　　し、死ぬ・・・二度とイヤです。#59123;　

　結局　バリウムが胃のひだに引っかかって、へんな影が映っただけみたいで、ヤレヤレ。　#59143;

　普段から食べ物に気をつけながら過ごしている自信はあるのですが、胃がんの場合はストレスや塩分も関係してくるから、ヒヤヒヤしました。

　これからも、家族＆自分のために、食の安全にも配慮しながら、ちゃんと食べてゆこう！

　・・・と改めて考えさせられた事件でした。



　ちょうど今、きれいに咲いています。鮮やかなのに、花弁は既にカサカサ。ドライフラワーになっちゃっているこの花は、一体なんて名前でしたっけ？



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