石油高騰に強い旬の野菜を食べて、元気に冬越し♪

石油高騰のあおりを受けるのは車だけではなくて、お野菜も・・・ですよね？

この冬、きゅうり、トマト、ピーマンなど、季節外れの夏物野菜は、かなりお高くなりました。

これらの夏野菜は、温室で育てるために灯油価格の上昇に影響を受けます。

でも、今が旬の冬野菜は、天候不順の影響も終わって、結構お安くなってますよ


我が家の家庭菜園ｎｏｗです。果たしてこのお野菜は何か、想像しながら続きを・・・

ちなみに今の我が家の家庭菜園で採れているのが、ネギ、便利菜、ホウレンソウ、カブ、大根、春菊、ニラでして

ブロッコリーがもう一か月ほどで収穫可能になりそうです。

これらの野菜に同じく通年の露地物野菜のキャベツやゴボウ、ニンジン、旬の白菜、レンコンなどの根菜類をプラスして調理しています。

いやもう、忙しくなるほどに、具の多いスープやなべ物ばかりがメインのお料理です。

お日様に照らされない温室野菜は栄養価も低くなるし、夏野菜は体を冷やす夏の食べ物！




・・・と、割り切って、今は冬野菜を購入すれば、

冬の体に合った野菜の食べ方ができますし、家計にも優しく、地球にも優しいSDGsなチョイスになります。

さてさて、いよいよ答え合わせで　先ほどの葉っぱですが





大根　でした

ちょっとわかりやすすぎましたかね。

時々登場するうちのミー太郎ですが、最近、息子夫婦が猫を飼いはじめたので、お友達ができました



なんちゃらキャットの　ロンちゃんです。

うちのミーが見向きもしなかった猫ベットに喜んで入ってくれたので、プレゼントしました。

狸のような、モップのような、見事な尻尾が魅力的なロンちゃんは、とってもフレンドリーでかわいい子です。　#59091;


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