今年も野菜たっぷりで夏バテなし！シソジュース作りました

　やばい！・・・今年も少しずつ太ってきた

　夏バテどころか、今年も例によって少しずつ太り始めてあせっているくせに、今年も作りました

　

　わかる方は、色でピンとくる、夏の風物詩のジュース

　ビタミンＡの宝庫　シソを煮出して作るシソジュースです。

　


　幼い子の夏のお肌は、汗と共に噴出した老廃物がお肌に残りやすいから

　あせもになったり水イボが出来たり、はたまたトビヒがはやったりと

　お肌トラブルが冬に次いで多い季節ですが

　荒れたお肌を早く回復させてくれるミネラルの一つが、ビタミンＡ　#59130;

　葉っぱを食べればもちろんいいのですが、なかなか大量には食べられない食材なので

　シソジュースやシソ茶がオススメです。

　シソ茶なら、生葉をざっくりちぎって麦茶などと一緒に煮出したり

　急須に入れてお湯を注いで飲むだけでもＯＫですよ

　そしてシソジュースの作り方ですが



　赤シソはニオイが強く嫌いな子もいたので、我が家では　赤と青を混ぜて煮出して作っています。

　大体の分量を書きますと、水　　１０００ｃｃに対して

　赤＆青しそ　鍋に入る程度のひと束　

　砂糖　　２５０～３００ｇ

　酢　　　１Ｃ　　です。

　以前は葉だけを利用していましたが、最近は枯れた葉を取り除いたら枝ごと洗い

　鍋に入るサイズにブツ切りして、軸ごとに出しています。

　だから・・・・メチャメチャ簡単！！




　沸騰してから１５分～２０分、しっかり煮出します

　茶こしでこしながら、砂糖と酢を先に入れたボトルへ入れ、しっかりと混ぜて出来上がりです

　砂糖も酢も防腐剤の働きをしますから、そのまま冷蔵庫へ入れてボチボチと薄めて飲みます。

　

　今年は猛暑ですが、

　オクラやモロヘイヤなどの健康野菜をおひたしでたっぷり食べ

　夏でも、カボチャの煮物やラタトウユのような煮物をよく作り

　なぜか冷蔵庫にアイスクリームはなくて、体を冷やしすぎないから

　今年も家族みんなで夏バテはなし！！

　


　でも、おかげ様の食欲が災いして、スイカを食べ過ぎたり

　シソジュースのような甘い飲み物をどうしても飲みすぎているのか

　今年も私は太ってしまいました
　


　最近　体をしぼりたいぽっちゃりな息子が

　うちの食べ物では痩せない！！夏バテさせろ！

　という始末で、

　ええぃ！しっかり食べさせてもらって　わがまま言うな

　のこの頃です。

　暑い時節、皆様もお体にはお気をつけて　#59116;

　　
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　お米原料の麺はいろいろ。乾麺は常温保存できるから、冷蔵庫を圧迫しないし、買物に行けない日にもすぐ利用出来ます。細めのタイプならゆで時間も短いからオススメですよ。