やっぱガスだよ。ガスコンロをリフォームで、お料理が楽しいっ！

　新築から約２０年も使っていたコンロをリフォームしました。

　新しくなったのが、こちら



　国産メーカー　リンナイの　ＤＥＲＩＣＩＡ　一応、最上位ランク機種です　

　ガスコンロって、進化していたんだなぁーと驚いたのですが

　コンロ中央のセンサーが感知して、空焚きを防いでくれるんですってねー



　これまでは、うっかりしてお鍋ややかんを焦がし　泣く泣く片付けていたのですが

　これからは、空焚きで勝手に火が消えるみたいです。

　また、

　煮物の途中でタイマーに切り替え、他の用事をすることも出来ちゃう

　

　おまけに、電子レンジみたいに、メニューごとに火加減や時間が設定されるコースもあるから

　設定してボタンを押したら最後まで勝手に調理してくれるの　#59120;

　焼き魚はもちろんのこと、焼きいもを焼いたり、ピザや焼きナスを作ったり



　温度調節を勝手にしてくれるから、焦がさずにふっくら焼き上げてくれるスゴ技に感心しきりです。

　最近は、ココット調理なんてのもついていて、焼いた時の油が飛び散らないから

　焼肉や焼き魚の後の片付けも楽なのよねー

　

　ああ・・、それにしても

　調子に乗って、ガスコンロをフル回転させて　ニコニコ作ってばかりいたから、

　今月のガス代請求が恐ろしい～～～

　最近、なんでもレンジで調理するのが時短調理・・ってもてはやされるし

　料理人の方もそれに乗っかって、公認され推奨されているイメージすらあるけど

　マイクロウェイブ調理って、

　人体に安全なの？素材の栄養価を壊していないの？

　・・・って、もやもやするので

　たくさんそれに乗っかるのには抵抗があるから、昔ながらのガス調理が私は好きです。

　　
にほんブロ
グ村
ランキングに参加しています。ポチしていただけると、励みになります。


　レンコン湯エキスや梅干番茶は、アトピーっ子にもおすすめな健康食品です。