なぬ！マヨ炒めですと！マヨネーズの原材料は生卵、食アレのアトピーっ子は気をつけて！

　たまたまお昼にテレビをつけたら、キューピー三分クッキングが始まるところでした。

　一週間　ほぼ七日　料理を作り続ける毎日なので、お料理番組は、大好きです　#59116;

　その日のお料理は、えびとポテト他の野菜を炒め合わせたもの。

　ちょっと変わった食材の組み合わせだなぁと思って、興味しんしんで見ていたら・・・　#59025;

　まずはフライパンに、マヨネーズをにゅる、にゅると２しぼり

　　　　　　　　　

　これでポテトを炒めて取り出し

　またまたマヨネーズを、一しぼり

　　　　　　　　　　

　さらにエビなどを炒め

　最後の仕上げは、マヨネーズに蜂蜜とお塩を加えた　あわせ調味料を絡めて出来上がり#59146;


　あんぐり　#59122;


　マヨネーズの会社が企画しているとはいえ、ここまでマヨネーズ押しの料理ってあり？

　ちょっとびっくりしました。　#59124;


　おまけに


　「今日は、油控えめで作りました」　・・・だって　#59025;

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　

　いやいや、最低でも大さじ５～６杯のマヨネーズを使っていたけど、

　あれが油ではなくて、何・・・？#59144;#59144;#59144;

　
　ご存知の方も多いと思うのですが、マヨネーズの原材料は、生卵黄、酢、サラダ油と、塩、こしょうです。

　そして、全体積の３／４は油です。　　・・・ということは、さっきの料理も、油を大さじ４杯くらいは使ってるよね

　　　　　　　　
　しかも#59142;

　生卵を使っているから、食物アレルギーが気になる乳幼児には、かなり刺激が強い調味料となります。

　ちなみに

　うちの長男が　生まれてはじめて、食べ物で蕁麻疹を起こしたのも、マヨネーズでした。

　アレルギーのアの字も知らなかった、初々しいママの私が、ポテトサラダを離乳食として作って、息子に食べさせたのです。

　いつものように喜んで食べていた息子が、突然　泣き出したので、あわてて顔を見たら、唇がボコボコに腫れ上がっていました。

　その後何年も、かわいいうちの子を、こんなにも痛めつけたマヨネーズは出入り禁止です　#59142;
　　　　　　　　　　　　　　モチロン！子供の誤食を避けるために、マヨラーの夫にも、禁マヨです#59027;

　時が流れて、もう今では家族みんなが、マヨネーズを普通に食べられるようになりました。

　でも今も、マヨネーズとは明らかに距離を置いて、最低限　付き合うようにしています。


　ええ、そうですとも

　我が家には、マヨ炒めもマヨスパも、マヨネーズでサラダもございませんっ　#59142;　それが何か？　
　

　　　　　　　　

　マヨネーズに頼らなくても、ちゃんとおいしく食べられますって　#59144;

　福山雅治さんが、いくらかっこよくカロリー１／２の「キューピーハーフ」のＣＭをしても、嫌マヨの私の心は揺らぎませんっ　#59144;

　
　　

　先日サツマイモを収穫したので、きょう、さっそくふかし芋にしました～#59116;

　ホクホクの熱々　#59146;　小さな秋の幸せです　#59028;


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