うちの子が好きで、私も時々見ていたテレビ番組『ザ!鉄腕!DASH!!』 #59146;

 楽に見ることができて楽しい内容なんだけど、人と環境とのかかわりについて子供にも考えさせる部分もあって、いい番組ですねぇ。#59120;

 そんな番組の1コーナーに「DASH村」があるのですが、先日、その「DASH村」の所在地が、今回の地震で大きな被害を受けた福島県浪江町であったことが明らかにされ、話題になりました。

 でも

 原発の影響により、「DASH村」は退避区域にあるので移転だそうです。

 昨日、久しぶりに番組を見たら、懐かしくて、残念で・・・ #59123;

 何もない場所から、10年かけて畑や田んぼを次々と耕し、家畜を飼い、建物を作り、そして、

 通常の自給自足生活でも作らないんじゃないだろうか?

 ・・・と思うほど、凝った保存食や生活に使う道具を作っていたのを 感心しながら見ていました

 実は去年の春には、番組で見た新茶作りをど~~してもやってみたくなって挑戦してみたんです #59142;

 漬物や乾物作りは普段からお手の物なので、保存食作りには、多少 腕に自信があり#59144;

 鼻息も荒く取り掛かり、庭に一本だけあったお茶の木の若葉を摘んで、蒸して、手でよって・・・

             
 蒸している所です、ここまではとってもよく出来たのですが・・・#59143;


 いや~~、茶葉を上手に乾かしながら針のように細くよるのは難しいーーーー

 一応お茶みたいなのは出来たのですが、香りに乏しく渋い・・・#59124;

 さすがに達人の指導を受けずに、見ただけで作れるほど、お茶の世界は甘く・・・いやいや・・・
渋いだけでした。

 また今年も、茶葉の新芽が出てきました。

 めげずに今年もまた作ってみようかな #59116;


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