今年は、寒さで実が太るのが遅れていましたが、きのう ついに、庭の梅を収穫できました。
前回は小梅でしたが、こちらは、大きいサイズの梅の木。
亡くなった先代のじ~ちゃんが植えたそうで、私が嫁いでくるまでは、単なる観賞用の梅だったそうです。
ところがある年から、木の下で私が舌なめずりをし始めたので、「しょうがないナァ」#59123;
・・・と、今のじ~ちゃんが庭木のついでに手入れしてくれ、実がしっかりなるようになりました。
さっそく、ご覧ください #59144;
観賞用の小さな木が一本なのに。。。
けなげにも、2キロ超#59142; 今年もしっかり採れました。
氷砂糖なんて、やる気満々で、シーズン前から買いだめしているし・・・
実はまだあります。砂糖は何年も変質しない食材なので、買いだめOKなのです。
ここから先は、やる気と根気ですね。
せっせと作っても、いつの間にか子供に飲みつくされたりしている梅シロップですが、今年もこれからがんばります。
こちら、完成予想図です。#59045;
#59126; 4000nice!のキリ番が近くなりました。ささやかながら、お礼カードを作成し、ブログのご紹介を差し上げたいと思います。踏まれた方は、よろしければ ご申告ください。次回の図柄は、「カエル」または、「うちのペットお任せ」のいずれかになります。ご希望があれば、あわせてお知らせください。 #59130;
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