きょうはアトピーっ子にもおすすめな、栄養満点でおいしいお野菜の写真をいっぱい載せてみました。

　まずは問題から・・・

この野菜は、はたして何でしょう？

　

　もう少しズームしてみますね。



　もうわかりましたか？

　実はこれ、ブロッコリー。栄養満点な緑黄色野菜ですね。

　カリフラワーは、一度切り取ると、それっきりの野菜ですが、ブロッコリーの場合は、大きな軸を切り取った後で、次々とわき芽が出るので、切り分けなくても良い、ちょうど一口サイズのミニブロッコリーが長い間採れ、とってもお得です。#59136;
　
こんな感じで収穫　#59126;


　そして

　つい最近採れ始めた、とっておきのお野菜もご紹介しますね。


　じゃ～～～～ん#59142;




　これ、カリフラワーの仲間なのですが・・・・・#59143;

　う～ん　#59142;　・・・・　いただいた苗なのでどうしても名前が思い出せません。#59123;


　確か、

　渦を巻いてカタツムリのような形状だから、エスカルゴカリフラワー・・・？　#59124;　・・・・みたいな


　でも、味は普～～～～通に、カリフラワーです。　#59120;
カリフラワーは、白い色のものは栄養が少ないみたいな感じを受けるのか敬遠されがちですが、ブロッコリーと変わらない栄養素を含んでいますし、柔らかく煮えて、赤ちゃんにも食べやすいからおすすめですね。

#59126;カリフラワーの食べ方については、以前こちらでもご紹介しました。
http://sweetbaby.blog.so-net.ne.jp/2010-01-08


　　そして最後にとっておきのこの一枚。

　　かわいいだれかさんが、春を待つ写真をば・・・


　　これこれ、よーーーーく見てくださいね。#59116;



　　　
　わかりましたか？　#59025;


　ほうれんそうの根元の写真なのですが、もっともっとズームしてゆきますと・・・・


#59130;


#59130;


#59130;#59130;#59130;



ほら、もうすぐ目を覚ますのかな？てんとう虫　#59117;

ほうれん草はかゆみが出やすいお野菜なので、幼いアトピーっ子の場合は、続けて食べたり、大量に食べたりせずに、時々適量を食べるのがおすすめです。


　あたたかくなると、どんどん野菜にトウがたちますので、もう少し残っている家庭菜園の冬野菜は、消費を急がなくちゃ#59144;#59144;

　あ～、早く食べたいな、春のお野菜#59119;



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