この夏はまっていたゴーヤジュースの作り方です

　うまく作れる黄金比を見つけたらＵＰしようと思っていたゴーヤジュースですが

　飲み慣れるうちに、まぁ、適当に作っても、そこそこ飲めるな

　・・と、妙に納得しちゃって



　いまや　我が家の朝の一杯になったので、ご紹介しますね

　用意するものは、ゴーヤ　小ぶりなもの　１本

　これをいつものようにマジックブレットを使ってジュースにします。



　サイコロに切って水を１／３ほど足して、しっかりミキシングして固形物をなくします。

　はちみつ　大さじ　１～２、酢　大さじ　２程度を加え、豆乳を８分目まで注いでシェイク

　

　水：豆乳を、１：１くらいにすると、苦味が減っておいしく飲めます。

　おいしく作るコツは、少な目の水でしっかりゴーヤだけをミキシングすること。

　完熟で黄色くしてから作れば柔らかくていいのですが、

　青々としているときは、固いせいか粒つぶで残る場合があるので気をつけてくださいね。

　


　さて

　前回ご心配かけましたうちの息子ですが、この一週間で二キロ痩せました　#59120;

　アトピーと肝脂肪とでは、食べてよいものは異なるのですが、調理しながら改めて思ったのは

　最近、豆の消費量が減っていたかも・・・・でした

　肝脂肪対策として、大豆、納豆、豆腐、小豆などの豆類を摂取するのもよいみたいですが

　そういえば、以前はよく　煮豆や豆の煮込み料理を作っていたけど

　最近は手軽に食べられる大豆の加工品が多かった気がします。

　料理って、仕事が忙しくなると、一番に手を抜きたくなる家事の一つです。

　家族の体にいいものをと心がけて調理していましたが、自分でも気が付かぬうちに敬遠していた料理がなかったカナ？

　・・・と、改めて考えた次第です。



にほんブロ
グ村
ランキングに参加しています。ポチしていただけると、励みになります。




天然の栄養素がたっぷり！青切りシークヮーサー100プレミアム

　花粉症にも美容にもいいみたい。青切りのシークワーサーを試してみました。こちら