- 日記
ずんずん先端によって行きますと・・・・
なんと!
宇宙人ニンジンでした #59116; こんなの初めて・・
寒いので、きのうはおでんでした。
保温調理鍋で朝から煮ておくと、大根にしっかりと味が浸みるので、畑から取ってきて輪切りにしたら・・・
あれ?途中から色が違う #59122;
右の白い大根は、真ん中から下の部位です。
・・・てことは
土から出でいた部分が、完全凍ってました #59142;
煮る前から、もう味が浸みたように透明になっているお大根 #59117;
こりゃ、おいしくなるのは間違いないよね
冬の露地物野菜は、夜中に凍って、日中の日差しで溶けてを繰り返します。
葉っぱが炊くと柔らかくなるので、葉物野菜の煮物も、これからおいしくなりますよ。
真夜中にやっと仕事が終わり、氷水のように冷たい水で米を研いでいたら、みるみる手が赤くなりました。
はっ・・・と頭によぎったのは、震災でした。
こんなに寒い時期の震災で、助けを待ちながら亡くなった方
暖房のない避難所で過ごされた方々のつらさを、体感したような気がして、改めてカレンダーを見たら
きょうは、1・17でした。
あの時、我が家は強い揺れを感じただけでしたが、被災された方の無念の思いに終わりはありません。
亡くなられた方のご冥福を改めてお祈りいたします。
にほんブロ
グ村
ランキングに参加しています。ポチしていただけると、励みになります。
保温調理器は、あったかい物を時間差で食べたいご家庭のお助けアイテム。光熱費も安くなります。私はシャトルシェフを愛用しています。3Lクラスは、ペアで使うといい感じの小さめサイズです。四人家族だと、4.5Lはあると、カレーのような煮込み料理に使いやすいですよ。
●保温調理鍋は、調理を楽にするアイテムとしてよく利用します。
いろんな使い方やレシピを載せていますので、こちらから参考にしてくださいね。
なんと!
宇宙人ニンジンでした #59116; こんなの初めて・・
寒いので、きのうはおでんでした。
保温調理鍋で朝から煮ておくと、大根にしっかりと味が浸みるので、畑から取ってきて輪切りにしたら・・・
あれ?途中から色が違う #59122;
右の白い大根は、真ん中から下の部位です。
・・・てことは
土から出でいた部分が、完全凍ってました #59142;
煮る前から、もう味が浸みたように透明になっているお大根 #59117;
こりゃ、おいしくなるのは間違いないよね
冬の露地物野菜は、夜中に凍って、日中の日差しで溶けてを繰り返します。
葉っぱが炊くと柔らかくなるので、葉物野菜の煮物も、これからおいしくなりますよ。
真夜中にやっと仕事が終わり、氷水のように冷たい水で米を研いでいたら、みるみる手が赤くなりました。
はっ・・・と頭によぎったのは、震災でした。
こんなに寒い時期の震災で、助けを待ちながら亡くなった方
暖房のない避難所で過ごされた方々のつらさを、体感したような気がして、改めてカレンダーを見たら
きょうは、1・17でした。
あの時、我が家は強い揺れを感じただけでしたが、被災された方の無念の思いに終わりはありません。
亡くなられた方のご冥福を改めてお祈りいたします。
にほんブロ
グ村
ランキングに参加しています。ポチしていただけると、励みになります。
保温調理器は、あったかい物を時間差で食べたいご家庭のお助けアイテム。光熱費も安くなります。私はシャトルシェフを愛用しています。3Lクラスは、ペアで使うといい感じの小さめサイズです。四人家族だと、4.5Lはあると、カレーのような煮込み料理に使いやすいですよ。
●保温調理鍋は、調理を楽にするアイテムとしてよく利用します。
いろんな使い方やレシピを載せていますので、こちらから参考にしてくださいね。