きのうは、もちつきでした。おじがお歳暮代わりに もち米を持ってきて下さるので、年末には、毎年餅つきをしています。
以前は、きねつきもしていたそうですが、今は、餅つき機を使っています。餅つきだけが出来る旧式の機械なので、サイズは結構大きいです。
年の瀬に作るのは、昔ながらの丸もち。神様用の鏡餅ももちろん一緒につきます。
機械でつく（こねる）と、もちの温度が下がらないから、丸もちの形を整えるうちに、だんだん手が熱くなって、手のひらが真っ赤に #59123;
私の実家では、黒豆入りの豆もちやあんもちも作っていましたので、嫁いでしばらくは、豆もちが恋しくて仕方なかったのですが、最近は慣れました。
白もちは、シンプルに砂糖＆しょうゆで食べれば、アトピーっ子でも食べやすいですね。
他にも、
きなこ ← 安部川もちですね～、うまうま～～#59119;
納豆＆刻みネギ ← 意外とおいしくてクセになります、これ#59138;
ダイダイ＆大根おろし＆しょうゆとかつお節
#59125; 消化が良くて、いくらでも食べられちゃう。さっぱり味#59130;
な～んて味も用意して、つきたての餅を待ちかねている子供たちと一緒に、食べたりもします。
パックに入っている切り餅は、年中出回っていますが、やっぱり、国産米を混ぜ物なしで ついたおもちはおいしいから、買えばちょっと高いけど、おすすめです。
そして、
元旦には早速、雑煮やぜんざいにも入れて食べ、「あ～、お正月だなぁ～」と、しみじみ。
ぜんざいには、白玉粉の団子もを入れてもおいしいですが、やっぱり、おもちだと、伸びも良くて、食べごたえありです #59116;
ぜんざいに入れる前に、オーブントースターでちょっと焼いて、焦げ目を付けて加えるのが私は好きです #59130;
さて
餅つきのイベントが終われば、あとは３１日の大掃除を残すのみ！
今年はこれまでに、窓ふきをしたり、障子を張り替えたりと、結構がんばったほうです。
明日は少し早起きして、夫はもちろんのこと、子供たちにも掃除を分担してもらって、 午前中に大掃除で、午後はおせちの準備の予定です。
なかなかハードな一日となりそうですが、がんばりたいと思います。#59144;
さて、きょうで年内の更新はおしまい #59142;
ここで改めまして、
今年は、うちのブログに足を運んでいただいてありがとうございました。
来年度が、皆様にとりまして、よいお年となりますように #59117;
にほんブロ
グ村
ランキングに参加しています。ポチしていただけると、励みになります。
以前は、きねつきもしていたそうですが、今は、餅つき機を使っています。餅つきだけが出来る旧式の機械なので、サイズは結構大きいです。
年の瀬に作るのは、昔ながらの丸もち。神様用の鏡餅ももちろん一緒につきます。
機械でつく（こねる）と、もちの温度が下がらないから、丸もちの形を整えるうちに、だんだん手が熱くなって、手のひらが真っ赤に #59123;
私の実家では、黒豆入りの豆もちやあんもちも作っていましたので、嫁いでしばらくは、豆もちが恋しくて仕方なかったのですが、最近は慣れました。
白もちは、シンプルに砂糖＆しょうゆで食べれば、アトピーっ子でも食べやすいですね。
他にも、
きなこ ← 安部川もちですね～、うまうま～～#59119;
納豆＆刻みネギ ← 意外とおいしくてクセになります、これ#59138;
ダイダイ＆大根おろし＆しょうゆとかつお節
#59125; 消化が良くて、いくらでも食べられちゃう。さっぱり味#59130;
な～んて味も用意して、つきたての餅を待ちかねている子供たちと一緒に、食べたりもします。
パックに入っている切り餅は、年中出回っていますが、やっぱり、国産米を混ぜ物なしで ついたおもちはおいしいから、買えばちょっと高いけど、おすすめです。
そして、
元旦には早速、雑煮やぜんざいにも入れて食べ、「あ～、お正月だなぁ～」と、しみじみ。
ぜんざいには、白玉粉の団子もを入れてもおいしいですが、やっぱり、おもちだと、伸びも良くて、食べごたえありです #59116;
ぜんざいに入れる前に、オーブントースターでちょっと焼いて、焦げ目を付けて加えるのが私は好きです #59130;
さて
餅つきのイベントが終われば、あとは３１日の大掃除を残すのみ！
今年はこれまでに、窓ふきをしたり、障子を張り替えたりと、結構がんばったほうです。
明日は少し早起きして、夫はもちろんのこと、子供たちにも掃除を分担してもらって、 午前中に大掃除で、午後はおせちの準備の予定です。
なかなかハードな一日となりそうですが、がんばりたいと思います。#59144;
さて、きょうで年内の更新はおしまい #59142;
ここで改めまして、
今年は、うちのブログに足を運んでいただいてありがとうございました。
来年度が、皆様にとりまして、よいお年となりますように #59117;
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