アレルゲンを「食べさせないで治す」も「食べて治す」も、心や体、そして親子関係をもむしばむ

久しぶりに、私がずっともやもやを感じていた記事に出会ったのでご紹介します。

子供が成人し、孫までいるのに、なぜ未だに卵や牛乳なしの料理をご紹介し続けているのか

それは、治療のためとはいえ、食物アレルギーで幼児期の我が子に過酷な食事制限を強いた体験がつらすぎたからです。



ある時期から　食物アレルギーの治療法は、「食べられない食材は制限する」から、「食べて治す」経口免疫療法へと舵を切るようになりました。

食べられるなら、その方がいいんじゃないのという方もいるかもしれません

でも、「食べて治す」治療は、「食べさせない」治療以上に過酷な体験を子供に強いる場合もあったようです。

以下の記事は、経口免疫療法の初期の治療法として医師が指導した　急速にアレルゲンを摂取する「急速法」を試してアナフィラキシーで命を落としかけた体験について書かれていました。

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これも「プラ」あれも「プラ」、全部「プラ」なのでした

分別大好き！よいこさ～ん♪（ラーメン大好き、小池さんの感じで）

・・・というわけで、長年染みついた主婦の魂が、私をゴミの分別好きにしてしまい

今年から「プラ」も分別対象になったため、なんだか舞い上がっている毎日です。



というのも、厚紙に透明ケースのパッケージのこちらの　さび止め　商品なら

そりゃ、見なくったってわかりますよ。裏面を見ると・・・・

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タグ：プラ ゴミの分別 石油 プラスチックごみ ゴミ 地球環境

シンプル調理なのに奥深い旬野菜の和食「おひたし」の世界を、本日は熱く語ろう

我が家で　もう３０年以上使っているミニすり鉢です。

ちなみに　すりこ木棒も、離乳食で使っていたやつで年季が入っています



これで何を作っているかと言うと、夏はサラダや酢の物のドレッシングや合わせ酢のゴマすり

秋から冬にかけては、おひたし用のゴマをすっています。

洗った菜類を、塩少々を足した少量の水でしんなりするまでゆで

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