かんぴょうを収穫してスープにしました

先日から育てていた・・・もとい、植えてから放置していたかんぴょうが大きくなったので収穫です。

植えたのは初めてですが、手間いらずで大きくなったので大満足です。



本来なら、薄くカツラむきにして干すのですが、近年　天候も不安定で数日きちんと干せる自信がなかったので、炊きました。

私は冬瓜のスープが好きなのですが、かんぴょうも同じようなテイストのスープになるので、大好きです。

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タグ：料理 かんぴょう スープ 夏ばて知らず

余ったゆでそばで、本日は「そばめし」

先日まで２５０円越えで手が出なかったキャベツが一気に値崩れして

ふっふっふ・・・１００円切ったぜ

さっそく焼きそばをニヤニヤ作っていたのですが、ああっ！しまった、ひと玉残ってたわ

というわけでこちら



そばめしです。

初めて食べたのは、まだ初々しい会社員２年目のお昼ご飯でした。

会社の人に人気のお好み屋さんに連れて行ってもらい、人気メニューだからと目の前で作ってもらって食べたのでした。

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タグ：木苺 ブラックベリー そばめし 焼きそば 卵と牛乳なし

梅雨~夏の時期に気を付けたいのは食中毒だけではないよ。食品の中のムシにも要注意です

暑くなりましたね。

以前ブログに、お好み焼き粉でアレルギー！その原因は、なんと、ダニ！！　という恐ろしい記事を書いたことがあるのですが


なんの野菜の花でしょう

目に見えていないから平気なだけで、知らないうちにだし系の食材にはダニが入り込んでしまいます。

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タグ：かんぴょう ダニ