今年の梅は大不作！ラッキョウも一体どうした？

今年は暖冬の影響で梅が大不作と言われているそうで、

いつも購入しているお手頃価格のお店で一度見かけたきり、その後　店頭に現れず・・・

でもって先日からは



梅シソとラッキョウ酢と梅ジュースの元が、ピヨピヨとみっちり箱に詰められて半額セールで

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本当にたんぱく質不足？プロテインを摂りすぎていませんか？

たんぱく質不足という言葉を、最近よく耳にしませんか？

コンビニやスーパーでも、手軽にプロテインが摂れるドリンクやヨーグルトが増えている気がします。

　　

プロテインと言えば、マッチョにない方やスポーツマンのためのアイテム

というのはむかしのイメージで、今は

＞＞筋肉量を増やすことでカロリー消費率を上げて痩せやすくする

＞＞中高齢者の体力維持のための栄養源にいいかも

なんてイメージで気軽に飲んでいる方も増えているんじゃないかなあ

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お野菜が高いので乾燥豆（チクピー豆）を活用しています

ああもう、全くひどいもんですよ。

先日、豚キムチを作ったのですが、このありさま。




なかなか安くならないキャベツの代わりにモヤシ

そして、かろうじて家庭菜園で採れたピーマン

でもって、たまたまもらった生ニンニク入りの豚キムです。

前回、野菜が高い時はモヤシとキノコと書きましたが、もう一つ、いそいそと取り出すのが乾燥豆です。

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野菜が高いので、もやしとキノコの比率が増えています

相変わらず野菜が高くて、嫌になりますね。

そんなときのルーティーンは、もやしとキノコをマシマシで。



味噌汁も煮物も炒め物も、もやしとキノコが体積と食物繊維を増やしてくれている感じです。

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