幼児の卵アレルギーでは、魚卵も要注意です

食物アレルギーで卵に反応するのなら、実は魚卵にも気を付けたい

と言うのはご存じでしたか？

魚卵とは、いくらや数の子、あるいは、真子と呼ばれる魚の卵のことです。



ひとまとめに卵と言っても、含まれる成分もいろいろですし、

火を通してから食べるより、生で食べる方がダメージは大きいし

普段食べる機会が多く、畜産で人工的なエサで育てている鶏卵の方が口にする機会は多いと思いますが

実は、１～３歳まででアレルギーを起こしたお子さんのＮＯ１と２を、鶏卵と魚卵が占めていて

２～３歳では、魚卵の方が鶏卵より食物アレルギーを起こしているという統計もあります

特に！

回転すしなどで食べる機会が多いいくらは、生で口に入る食べ物なので、要注意です。

幼いお子さんに初めて食べさせる時には、ほんの一粒、いや、なめるだけもありかも

ところで、先日とんでもないものをいつもの魚屋さんで見つけてしまいました。

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バタバタと一月が過ぎてしまいました

急ぎの仕事が続き、なかなかご訪問もできないまま、もう日曜日も終わりで焦っています。

先日鏡割りでしたので、本日は　ぜんざいです。



お正月には電気圧力釜で作り、

その残りのあずきを使って、今回は保温調理鍋で作ってみたのですが

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開園３０ｔｈのあのテーマパークに行ってきました

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

昨年度は、ばたばたの年末で、２日にも大掃除の続きで、それでも３日に行ってきました

恒例の金毘羅参りです　　今年の犬みくじ「吉」と出ました

その後、孫を率いて１０数年ぶりに出かけて行ったのが

日本にいながら世界を旅することができるがキャッチコピーの、こちら



わかりませんよねぇ？

それではキャラクターをどーんと

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