トマト缶でポークチキン♪保温調理鍋なら電気代も節約できます

　本屋と電気屋が大好きだったうちのダンナが、ここ数年で、スーパーの買い物にも興味を示し始め

お買い物を頼めばウキウキ出かけ、「安かった」といっては、同じものを大量に買ってきてくれます。

最近の彼のマイブームは、トマト缶のようで、



「また安かった」・・・で、次々と買ってくるものだから、

１０個以上溜まってしまった。　どして・・・

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寒かったので、ショウガシロップ作ってみました。

　先日、めちゃめちゃ寒かったので、寒い＝冷え＝ショウガ

ということで、ショウガシロップ作ってみました。

　

ショウガは、一袋が１００円程度

値段の上下も少ない、大変に優秀な健康食材です。

正式な作り方は、砂糖とショウガだけを煮詰めて作るので、水は使わないのですが

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おせち後は、トマト鍋からのカレー♪トマト缶とココナツオイルで簡単おいしい♪

　あけましておめでとうございます。

コロナで自粛の今年のお正月は、みんなで集まってのおせちも自粛

初詣も地元で済ませて、さみしく終わりました。

でもって、おせち後の一番は、カレーか鍋かで迷ったのですが、いただき物のなすびがどうにも減らず、トマト鍋と相成りました。


　キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、ナス、ニンニクでトマト鍋です。

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