かゆみの原因、ヒスタミンを含むナスとの付き合い方は?「辛子ナス」も作ってみた [料理素材の紹介]
焼いてよし、炒めてよし、煮てもうまい ちょうど今が食べごろ、夏野菜の一つナスは、アクが強いお野菜として知られています。
しかも! ヒスタミンという物質を含んでいて、かゆみやじんましんの原因になることもあるから、幼いお子さんやアレルギー症状があり、体がかゆみに敏感になっている方は
生食と食べすぎには 要注意です。
しかも! ヒスタミンという物質を含んでいて、かゆみやじんましんの原因になることもあるから、幼いお子さんやアレルギー症状があり、体がかゆみに敏感になっている方は
生食と食べすぎには 要注意です。
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