もっと取り入れたい乾物ライフ♪お買い物は「三日に一回」も楽勝です

　お買い物は三蜜を避けるために、三日に一回！・・・そんな　お達しが出ました。

　私自身は、週に何回　買い物に行ったか数えたことがなかったのですが、

　改めてカウントすると、普通で三日に一度

　でも、忙しくて買い物に行く時間もないときは、気が付いたら週一だったりすることも。

　あまり買い物に行かなくても済むその秘訣は、乾物を使うこと



　先日からの　きくらげや干しシイタケはもちろんのこと、切り干し大根、高野豆腐
　乾燥豆類、乾麺、昆布、乾燥わかめ・・・などなど



　

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疲労回復＆血管の若さのために、今が旬です、新玉！

　コロナ禍で、免疫力を高めるキノコと合わせて最近　摂取量が爆増している食材が

　玉ねぎ

　玉ねぎといっても、ただの玉ねぎじゃないよ、春に食べたい食材の一つ、新玉です

　先日、とんでもない分量の玉ねぎが安くなっていたので買ってきました

　

　どーーんと、２０キロ入り！　

　そのサイズ感を表すために、またまたうちの助手を呼んでみますね、ミーミー

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食べて元気にコロナ対策！最近 きくらげ＆キノコの料理が続く我が家です

　背に腹は代えられないので、節を曲げました。

　こいつです



　これ、恥ずかしながら

　食べないと言っていた中国産の乾燥スライスきくらげでして

　持ってる手がプルプルするくらい重い、なんと！５００ｇ入りです

　サイズ感がわかりやすいように、ちょっと助手のミー太郎を呼びます。ミー、ミー

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春野菜は、ぬたでおいしく♪コロナに負けない食べ方を模索中です

　いつもなら出かける週末に、できるだけ買い物も控えようかとストック品でパスタを作りました。

　いつもなら、野菜をたっぷり入れて作るのですが

　本日は、炒めたニンニクにトマト缶を入れ、コンソメ、塩コショウで煮詰めたソースで和えた



　シンプルなトマトパスタに、サラダ代わりに、キャベツとわけぎのぬたを添えて

　コロナ感染が気になるから、生のサラダより温野菜のサラダがいいよね

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