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今年の梅は大不作!ラッキョウも一体どうした? [日記]

今年は暖冬の影響で梅が大不作と言われているそうで、

いつも購入しているお手頃価格のお店で一度見かけたきり、その後 店頭に現れず・・・

でもって先日からは

IMG_2884.jpg

梅シソとラッキョウ酢と梅ジュースの元が、ピヨピヨとみっちり箱に詰められて半額セールで


うわっ!なにこれ?

こんな光景は見たことがありません。

手作りする人不足が続いて価格が落ちたからか、ラッキョウも作り手不足のようで

ついに今年は、洗いラッキョウを一度も見ていません。

うわぁああん、すごい残念だけど、もうこれがこれからのスタンダードなのね。

食べたきゃ何でも、食材から自分で作るしかないか・・・ちょっとマジ


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夏炉冬扇

梅は不作でしたが、それなりに収穫。1キロ500円で売ったら、安すぎるといわれました。
by 夏炉冬扇 (2024-07-01 07:45) 

ryang

今年はらっきょうもあまり売れてなくて
もう景気が悪くて自家製の漬物など
時間も手間もないわい、という感じなのかも
て思いました
シボシボにしおれていくの見ると切ないです
by ryang (2024-07-01 18:20) 

ぼんぼちぼちぼち

他の方も書かれてやしたが、今年は梅が不作なのだそうでやすね。
となると、それに使う材料が余ってしまうわけでやすね、、、
by ぼんぼちぼちぼち (2024-07-02 08:39) 

よいこ

夏炉冬扇さん、こんにちは
アッそれいいですね。
お近くなら買いに行きたいです ^^

ryangさん、こんにちは
わかります
私も大好きな食材がしおれていくのを見かねて激しく買いだめしたりしてしまう人なのですが、今年の場合は食材がないのですくいがないです

ぼんぼちぼちぼちさん、こんにちは
私もびっくりしました。
そもそもこんな加工品が売られていることを知らなかったものもあり、よほど余っているのですね
お気の毒です
by よいこ (2024-07-02 09:08) 

藤並 香衣

梅、お高かったですよね
幸運にも不揃い品を安く買えて、初めて梅シロップを作りました
らっきょう、そういえば今年は売り場に並んでいた期間が
短かったような気がします
以前は洗いラッキョウを買って漬けてたんですけどねぇ
by 藤並 香衣 (2024-07-03 22:52) 

よいこ

藤並 香衣 さん、こんにちは
そうなんです
普通のスーパーは高すぎて手が出ず、結局買い逃してしまいました
ラッキョウもこれからは手作り無理かもですね
梅仕事のような食文化が崩れていく瞬間を目撃したのかもしれません。
一度ソンをすると、翌年から作らなくなる場合が多いですから、心配です
by よいこ (2024-07-05 09:52) 

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