秋ですね～、紅玉りんごで簡単焼きりんご♪

　あまりスーパーで見かけることがない紅玉という種類のりんごが手に入ったので、

　さっそく焼きりんごにしました。

　紅玉は、生で食べるよりも、ジャムやコンポートにしたほうがおいしい小ぶりで酸味が強い品種です



　まずは半分に切ってフライパンに並べ、砂糖　大さじ２、呼び水として、水　少々を加えます

　フタをして、弱火でジワジワと火を通します。



　お水もそれこそ、大さじ　１～２杯なのですが、火が通るにつれて水分が増えてきて

　こんな感じに



　出た水分がジワジワとまた減ってきたら、完成まぢか

　りんごを軽く指で押して、柔らかくへこむようになっていたら、出来上がり

　シナモンをお好みで振りかけて、器に盛りつけます。



　はじめに半分に切っているから、朝の忙しい時間にちょっと火にかけてもすぐ出来ます。

　さすがは紅玉、果肉がとろりで、コクがある　おいしい焼きりんごになりました。

　

　幼い時期にりんごを生で食べると、、口の周りが赤くなるなど

　食物アレルギーを起こす子がいるので、食べはじめ頃のりんごは、レンジでチンでもいいから、火を通すといいですよ

　バラ科の花粉症がある方の場合も、火を通して食べるほうが反応しにくくてオススメです。

　もちろん

　一般的なりんごでも作れますので、お試しください


　さて、　いよいよ消費税１０％が始まりましたね

　私は駆け込みで、フライパンを買い



　　パール金属のダイヤモンドコートフライパンです。メチャメチャよくてリピートしました

　浄水器のフィルターを買い、雑穀を買い

　

　みりんを買い



　調味料を買いしめ、

　・・・もうこの時点であれ？・・・って思いましたよね　＾＾：

　
　

　醤油にお酢、オリーブオイルなんかをどっさり買って

　はっ・・・と気づいた

　あれ？私ったら、ずっと８％のものばっかり買い占めてたぞ　

　唯一、食品系で１０％のものが混じっていますが、わかりますか？

　それは、こちら　
　　　　　　



















　
　
　みりんでした。

　本みりんは、酒類なので１０％なんだそうですよ。

　うわーー、軽減税率難しい～～～！！

　今日は、ソネブロまで変わっていて、とってもあせりました。

　
にほんブロ グ村
ランキングに参加しています。ポチしていただけると、励みになります。

　
　ブルーダイヤモンドコートフライパンのガス火用は、軽くて長持ちでびっくりのコスパのよさでした。結局、一年８カ月焦げ付かずに使えました。こちら、アマゾンでも販売されています。

タグ：フライパン 焼きりんご 焼きりんご　レシピ 紅玉

コメント 6

紅玉が出始めてますね
私もそろそろジャムを作ろうかなぁと思っています

by りみこ (2019-10-03 10:16) 

紅玉、火を通すと美味しいですよね(^^♪
アップルパイにして食べたいです(#^.^#)

by アルマ (2019-10-03 20:34) 

むか〜し、紅玉が出まわると、
母と一緒にアップルパイをつくってました♪
なつかしいな♡
･･･私は、たいていの買い物をイオンでしているので、
なんの還元メリットもなくて、ガッカリ。。(;O;)
by のらん (2019-10-05 14:25) 

焼きリンゴ、甘いものが苦手なあっしも、これは好きでやす。
シナモンとも相性◎でやすよね。
by ぼんぼちぼちぼち (2019-10-06 21:03) 

りみこ さん、こんにちは
りんごジャム、おいしそうですね
紅玉だと果肉がとろんとしているから、舌ざわりもよいです

アルマさん、こんにちは
アップルパイも定番ですね
試しにそのまま食べてみたら、酸味が強いだけでなく、果肉がパサパサしておいしくなかったです

のらん さん、こんにちは
近所のスーパーに、「ただ今申請中　近日還元」とありました
今からやっても間に合うのかいな？

ぼんぼちぼちぼちさん、こんにちは
あまり砂糖を加えなくても味のバランスが取れていておいしくいただけました。
ぼんぼちさんもお好きなんですね　＾＾
by よいこ (2019-10-07 11:28) 

リンゴは美味しいですね。
紅玉は酸味があるのが好きで子供の頃よく食べました。
あまり売ってませんが、元祖りんご、って感じですね。
by BlackTiger (2019-10-14 09:58)