なんやかんやで、なかなかパソコンにたどりつけないので、小ネタです ＞０＜

　仕事が忙しい時期に突入しました～～　

　じっくり考えながら書く作業が出来ないので、探偵ナイトスクープみたいに小ネタです。

　これなんですが・・・

　

　先端が何とも変な感じで・・・

　ずんずん先端によって行きますと・・・・





　

　なんと！　






宇宙人ニンジンでした　　こんなの初めて・・

　寒いので、きのうはおでんでした。

　保温調理鍋で朝から煮ておくと、大根にしっかりと味が浸みるので、畑から取ってきて輪切りにしたら・・・

　

　あれ？途中から色が違う　

　右の白い大根は、真ん中から下の部位です。


　・・・てことは




　土から出でいた部分が、完全凍ってました　　

　煮る前から、もう味が浸みたように透明になっているお大根　

　こりゃ、おいしくなるのは間違いないよね

　

　冬の露地物野菜は、夜中に凍って、日中の日差しで溶けてを繰り返します。

　葉っぱが炊くと柔らかくなるので、葉物野菜の煮物も、これからおいしくなりますよ。



　真夜中にやっと仕事が終わり、氷水のように冷たい水で米を研いでいたら、みるみる手が赤くなりました。

　はっ・・・と頭によぎったのは、震災でした。

　こんなに寒い時期の震災で、助けを待ちながら亡くなった方

　暖房のない避難所で過ごされた方々のつらさを、体感したような気がして、改めてカレンダーを見たら

　きょうは、１・１７でした。

　あの時、我が家は強い揺れを感じただけでしたが、被災された方の無念の思いに終わりはありません。

　亡くなられた方のご冥福を改めてお祈りいたします。



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いろんな使い方やレシピを載せていますので、こちらから参考にしてくださいね。

タグ：1.17 大根 探偵ナイトスクープ おでん 震災

コメント 10

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あの日大きく長い揺れでしたよねー
あれからもう22年なんですね
うちも大根、炊きましたよ♪
宇宙ニンジン、美味しく召し上がられました？
by りみこ (2017-01-17 12:30) 

宇宙人参、可愛いくも恐ろしいですねぇ＾＾♡。
震災・・・ワタスは当日の朝のニュースでビックリでしたが
すがめはそのとき大学生かなんかでとにかく近くに住んで
被災したそう。
大したダメージは受けなかったものの、友人や知人が
色々と大変で心痛めたそうです（我々は知り合う前のことでした）
すがめは心理的にトラウマを抱えていましたが、
最近は良くなったみたいです。
被災民の方々の大変さは計り知れませんが
どうぞ時間とともに傷が少しでも塞がり癒えることを
願って止みません。

by すーさん (2017-01-17 13:52) 

寒い日のおでんは最高ですねぇ＾＾
味がしみた大根、食べたい～(^O^)

あれからもう２２年。
ニュースでの映像を見たときの衝撃は今でも忘れられません。
被災された方の傷や負担が一日でも早く解消されますように<(_ _)>
by ニッキー (2017-01-17 15:52) 

なんだか、こういう人参を見つけると、ちょっと嬉しくなりますよねー
by とし＠黒猫 (2017-01-17 21:29) 

エッチな大根・・・みたいなのはたまに見かけますが、宇宙ニンジンは初めて見ました(^^♪

あの地震の時は家で寝てましたが、ゆり起こされましたからね、愛知でもすごく揺れましたから、現地は想像を絶する状態だったでしょうね・・・
その後1999年に神戸のあたりに行きましたが、道の右と左で建物の新しさが全く違うことに気がつき、驚いたことを覚えています。
by アルマ (2017-01-17 22:27) 

自転車で空に飛んでいきそうな人参ですね。

神戸の震災からもう22年…早いですね。
by ryang (2017-01-18 00:00) 

私は凍った大根は苦手です＾＾；
by ぽちの輔 (2017-01-18 06:53) 

知人からとれたてを戴くと
「おやっ？」ていうような大根や人参と対面しますが
楽しいですよね（＾＾）
by 藤並　海 (2017-01-20 01:21) 

へぇぇ、冬の野菜は、夜中に凍ってるんですね〜(@@;)
それは、知りませんでした。。都会っこだわ〜 (嘘です、都会オバちゃんですww)
あの震災から、もう22年。。そうですね、いちばん寒い時期だったのですね。。
by のらん (2017-01-21 12:18) 

りみこさん、こんにちは
ニンジンを試しに水に漬けて栽培しようとしたのですが、うっかりからしてしまいました。

すーさん、こんにちは
あの日のテレビやラジオの報道の異常さは、忘れられません。
あの地震から、次々と全国に大きな地震が起こり、人生観が変わってしまったような気がします

ニッキー さん、こんにちは
同感です。
いくら時間がたっても、ご家族をなくされた片の無念の思いは消えません・
毎年その日が近づくと、いろいろ思い出されてつらいと思います

とし＠黒猫さん、こんにちは
ついつい、ネタにしてしまいますねー
その意味でもうれしい～です　＾＾

アルマさん、こんにちは
私も、そんな経験があります。
水族館に行ったのですが、周りはまだ家が壊れていて、新幹線で神戸を通ると、ずいぶんたってからもブルーシートの屋根があり、様変わりした町の光景に息をのみました。

ryang さん、こんにちは
ああ・・そうそう、ＥＴですよね、これ
なんか見たことあると思いました

ぽちの輔 さん、こんにちは
ひなびた味は好みが分かれますからね

藤並　海さん、こんにちは
お店に並んでいないこんな野菜があるのだって、改めて気づかされますね

のらん さん、こんにちは
こないだから酷く寒くなりましたね
冷たい中　死なせてかわいそうに・・という言葉の意味が、本当には実感で来ていなかったんだと、今回感じました。
by よいこ (2017-01-21 23:38)