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大好き!春の野山♪ [日記]

 きょうは仕事で遠出していたのですが、帰路になじみの山道で、ちょっと一服[るんるん]

 自然豊かな山の道に車を止めて、後ろのドアを開けて腰を下ろし、お茶なんて飲んでいると。。。。

 ホーホケキョ [ー(長音記号1)] [ハートたち(複数ハート)]

 おっ、ウグイスだ。

 そのまましばらく耳を澄ましていたら、近くの小川のせせらぎも耳に入ってきて、山の中は春のふわふわした いい匂い。

 地面には、タンポポがあちこちに咲いています。

 雲のない青空と、ところどころで薄緑の若葉の絵の具に彩られている山の様子を眺めながら、

はぁ~、山はいいわぁ~、いい気分 [わーい(嬉しい顔)]

 と、うっとりぼんやりしていたら・・・・・道端に

 むっ [あせあせ(飛び散る汗)]


 もしかして・・・おっ、やっぱり!! 

 わらびです。 [揺れるハート]

 さっきまでの のんびり休憩モードはどこへやら・・・戦闘モード [どんっ(衝撃)]
のスイッチが入ってしまいました。 [ダッシュ(走り出すさま)]

 一応、仕事帰りなので、それなりのきちんとした格好と、およそ山登りには適していないくつを履いていたのですが、見つけてしまった以上いたし方ありません。

道端の平らなところより、山の斜面の方に もちろんいいのが生えているわけでして。。。。

 しばし、野山を縦走 [ダッシュ(走り出すさま)] 

 山菜採り大好き! [わーい(嬉しい顔)] こんな私に誰がした~~~ [たらーっ(汗)]

そんでもって


IMGP81871.jpg
ど~ん!どうだっ!!

あまり一人で山の奥に入ると危ないとはわかっているものの、ついつい夢中になってしまうのですが、かろうじて 山遊びに不似合いな服装とくつを履いていたことで自制心が働き、この程度で止めておきました。

ところで

子供の頃から、ワラビはよく採りに連れて行ってもらったので、遠くてもすぐ見つけることが出来るし、間違うなんてことは絶対にないのですが、

これ[バッド(下向き矢印)]

IMGP81911.jpg

綿毛を取ったらこんな感じ [バッド(下向き矢印)]

IMGP81941.jpg
[グッド(上向き矢印)]
ぜんまいじゃないかと思うのですが、いかがでしょう?

少し葉が出かかっているものも、わかりやすいかと採ってみました。[バッド(下向き矢印)]
IMGP81901.jpg

どれも、柔らかくポキっと折れたので、いかにもおいしそうなのですが、やっぱり子供の頃 教えてもらっていない山菜は自信がないのです。 [目]

ご存知でしたら、ぜひ、教えてくださいね。[手(チョキ)]

とりあえず、別々に重曹でゆでて、アク抜きしておきました。


さてさて


CA3D004011.jpg
こんなきのこも見つけました。



なんかどっかで見たような????? 

 と思っていたら・・・ 



きょうはもう、もう汗ばむほどに日中は気温が上がっていました。


[かわいい] いただいてきました。

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コメント 21

ふぢた

そのダダキノコは食べていませんよね。
あきらかに、毒がありそうです。
by ふぢた (2010-04-25 22:07) 

兎猫

山菜取り、楽しいですよね~♪
ただ、知らない山は迷子にならないようにしないとww
それに、くまも出るし、ヘビも出るしww
わらびはともかくゼンマイ・・・茎に毛が生えていなくありません?
似てるけど違うのがあったような~ごめんね、うろおぼえです(><)
きのこはアミガサタケじゃないかな?
ウルトラシリーズ!ウチにも居まっせ、(爆)
そのうち(どんだけ先だか???)登場の予定(^^;
by 兎猫 (2010-04-26 00:49) 

yoikosan

ふぢたさん、おはようございます。
うふっ、かわいいでしょ♪
きのこは 食中毒で死者が出る食材なので ちょっと怖くて素人は手が出せません^^ やはり親について子供の頃から採取して目を肥やさないとダメなんでしょうね。

兎猫 さん、おはようございます
さすがにたいした田舎ではないので、くまはいないと思うのですが、長靴みたいなの履いていないとマムシなんかが怖いです。 ¥cー
ぜんまいは違いますかねぇ?大好物なのですが・・・きのこはどうなんでしょう?これははじめて見ました。ウルトラシリーズ楽しみにしてますね。でも中身が入っている缶は、さすがに載せ芸には (汗)山椒の件、レスありがとうございました。^^
by yoikosan (2010-04-26 07:54) 

umoumo3

おはようございます。
いまだに「ワラビ」「ゼンマイ」の区別がつかないumoです(^^;
きのこはアミガサタケではないでしょうか?
この時期の山は“宝箱”ですねぇ。
泊まりがけでワラビ取りに出かけていた両親を思い出します。
(温泉が近くにある場所に伯父や伯母達と一緒に)

植物図鑑を持ってても、ハッキリしないんですよね。
難しいです、山菜(奥が深いっす ^^;)
by umoumo3 (2010-04-26 09:10) 

もももんがが

こんにちは。

これはぜんまいですね~、多分^^;
私は間違いなく茹でてたべてしまいそうです。。。ジャガイモと一緒に甘辛で煮るのが好きです^^

ウルトラマンの・・・(名前わからない)そっくりやんけ~!
by もももんがが (2010-04-26 10:47) 

の

ウチの地方ももう直ぐ採れますデスよ~♪

by (2010-04-26 11:22) 

☆ササエ☆

こんにちは~。
おぉ!これはまさしくぜんまいでは?
わらびもぜんまいも大好きなササエ。
ホント食の好みが同じでここは美味しいブログです(笑)
(うちも昨日紫蘇の芽が出ていました。アスパラも細いけど1本)

↓コメ、共感して貰って嬉しいです。
いつでも、どこでもお使い下さいね。
by ☆ササエ☆ (2010-04-26 12:51) 

ぼんぼちぼちぼち

山菜採り うらやましいでやす♪
あっしんちのほうでは 山菜は高級食材でやす・・・・
by ぼんぼちぼちぼち (2010-04-26 13:37) 

タッジーマッジー

わースゴイですねぇ(@_@)
採り慣れてると、緑に紛れて、
普通なら見つけにくい山菜も、
ぴぴっとレーダーにひっかかるらしいですよねー。
by タッジーマッジー (2010-04-26 14:53) 

まろまろまね

山はいいですね~昔はよくつくし取りにいきました。私もどんな格好していても戦闘モードになると思います(笑)
by まろまろまね (2010-04-26 15:04) 

空楽

そのきのこ見たことあります。
そのきのこがあれに・・・    う~ん気が付かなかった! 笑
by 空楽 (2010-04-26 15:18) 

LARA

ビジネススーツに身を包み、パンプスで野山をかけめぐるyoikosanさんを想像してしまい・・・つい「フフフ」と笑いがもれてしまいました( *´艸`)車のドアをあけて山の空気を感じる。。気持ち良さそうですね〜♪
先日の「塩おかゆ」ですが、実家は特に寒い地域ではないのですが、岩手だったかな?東北のほうの出身の友達に習ったそうです★
by LARA (2010-04-26 16:05) 

youzi

きのこ、アミガサダケだと思います。
アミガサダケは食べられるって聞いた事がありますが、
ちょっと、手を出すのは怖いですよね。
ワラビは貴重ですね〜。

by youzi (2010-04-26 16:53) 

あきこ

うちの母も山菜取りが好きで、野山に分け入っては山菜を取ってきます。見分けられるのが凄いと思います^^
by あきこ (2010-04-26 18:55) 

婿殿

わらび、すっごい好きです~!!!
美味しいですよね~(^^)
我が家では卵とじで食べますo(^-^)o

この前、別件で(笑)山に行ったらタラの芽が沢山ありましたヨ♪
春はイイですよね(^^)

by 婿殿 (2010-04-26 20:38) 

びくとる

ウグイス、最近は近所で聞かないなと思っていたら
ついこの前聞くことが出来ました。
でも聞こえるだけで姿見えないんですよね。^^;
キノコそっくりです。
by びくとる (2010-04-26 20:38) 

koichan

お仕事ごくろうさまっです。そしてお持ち帰りの上、ご紹介いただき
まことにありがとうございます~<(_ _*)>

ゼンマイですね。どっちも美味しいですよね^^
山で自分で取ってきたところがすごい♡
昔はばあちゃんに連れられてやまに入って取りましたけどね~
昭和の話ですが^^

by koichan (2010-04-26 20:49) 

みうさぎ

戦闘モード全開ですね~
わかるわん~
山菜取り大好き!ここにも
います!ウヘヘッ

by みうさぎ (2010-04-26 23:59) 

yoikosan

umoumo3 さん、おはようございます
泊りがけで山菜採りとは、かなりお好きでいらしたのですね。私もあと何種類かはわかりますが、図鑑で調べるものはやはり自信がないですね。へんなのを食べさせるわけにも行かないので、慎重に子供には食べさせています。^^

もももんがが さん、おはようございます
ジャガいもとですか?これは珍しい料理ですね。へぇ~うちは炒めてあげと煮付けることが多いです。すごくぜんまい好きなので、これから自信を持って採取できるといいのですが。。。。ちなみに、この網目星人は、ダダです。^^

の さん、おはようございます
採取は楽しいですね。早い年なら、3月末にはいいのが出ています。^^

☆ササエ☆ さん、おはようございます
コメの件、ありがとうございます。食の好みがご一緒とは光栄です。性格が似ている、趣味が一緒の仲も楽しいですが、食べたいものが一緒と言うのもいいもんですね。

ぼんぼちぼちぼち さん、おはようございます
私も海育ちなので、山は大人になってから足を踏み入れました。でも、少し足を伸ばせば自然があるので、こういうときは、田舎暮らしもいいものだなと思います。

タッジーマッジー さん、こんにちは
そ・そ・そ・・・そうなんですよ。
まさにそんな感じで、かなり遠くにあるのに、ワラビだけがすっと立ち上がっているのがわかるし、生えていそうな場所は、なんとなく勘でわかります。へへっ!

まろまろまねさん、おはようございます
あ~、そうですか^^お仲間、お仲間
今日は仕事の帰りだし・・・と思って、一服して立ち去るつもりでいたのですが、ワラビにおいでおいでをされてしまいました。^^

空楽 さん、おはようございます
パッとみた時に、おっ?ダダか?・・・と、食えるのか?と、瞬時に 二つ頭に浮かびました。

LARA さん、おはようございます
まさにそんな感じで、怪しいビジネス帰りでした。^^
人には見られたくない姿でしたので、それもあって、ささっととって、大満足でそそくさと帰りました。 また、塩おかゆ・・・やっぱり、昔の方の知恵だったんですねぇ。納得しました。

youzi さん、おはようございます
私も一瞬そうかなと思ったのですが、きのこ類はかなり似たのがあって、うかつに手を出すと怖いので、写真だけ撮って帰りましたよ。

あきこさん、おはようございます
コメントありがとうございます。^^
お母さんは達人のようですので、ぜひぜひ、業の伝承をしてもらってくださいね。やはり図鑑だけではわかりません。どんなとこに、どんな形態で生えているかも経験者と体験して、初めて安心して採取を楽しめます。

婿殿さん、おはようございます
さすが!やはり山歩きはお手の物でしたか^^
私もタラの芽わかります。でも、最近は有名になりすぎてみんな滅茶苦茶するので、木がかわいそうなことになっているのも多いですね。やっぱり天ぷらでしょうか?

びくとる さん、おはようございます
確かに・・・鶯はカワセミみたいにきれいな色ではないので、山では特にわかりませんね。でも、山の中で聞く鳥の鳴き声は、また格別でした。

koichan さん、こんにちは
どういたしまして^^こちらこそ、いつも温かいコメントをありがとうございます。亀さんもいるというだけで、私はもう親戚気分で読ませていただいています。^^
ぜひぜひ、愛らしいゆきちゃんだけでなく、お魚さんたちの写真もいっぱいでお願いしますねっ。

みうさぎ さん、こんにちは
うふっ^^・・・って感じですね。アレは不思議なのですが、遠くにあっても、ワラビだけは クローズアップしたように、すっくと立っているのが よく見えるんですよ。きつとご一緒ですね
by yoikosan (2010-04-27 10:08) 

肉球

すっかり春ですね~。
山菜取りいいですね!
子供のころおばあちゃんの家に行くと裏山で採ってました。
でもワラビとぜんまいの区別がつかないかも…。
今の時期、野菜は高騰してるし、うれしい収穫でしたね!
by 肉球 (2010-04-27 12:30) 

yoikosan

肉球 さん、こんにちは
今日も春満開です^^
でも黄砂が落ちてるらしいので、がつくりです。
昔のように純粋に楽しめなくなりました。
野菜代わりには、なかなかならないですが・・・^^>
by yoikosan (2010-04-28 13:58) 

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