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風邪にも咳にも、そして、アトピーっ子のお助けアイテムにも。そんな、かりんを収穫しました。 [日記]

 もう市場でずいぶん前から見かけていた花梨(かりん)ですが、我が家の庭に一本ある木も実が黄色く色づいたので、先日収穫しました。

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何も農薬をかけずに実らせると、7/10くらいの、ものすごい高確率で虫が入ります。

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こんな風になっちゃいますので、市場には出ませんよね。

鼻を近づけると、甘い いいにおい。

部屋において香りを楽しむ方もいらっしゃるのも、なるほどとうなづけます。

我が家では、薄くスライスして、はちみつ漬けにし、シロップを薄めてホットなどにして利用します。

昔からのど飴や咳止めとして、かりんの成分は有名なので、風邪を引きやすいこの頃にの幼いアトピーっ子にもおすすめですよ。(ただし、はちみつ漬けは、1歳以上でね)

ちなみに、農薬をかけなくても、自然のワックスが出ているので、さわるとちょっとベタッとします。


 実は私、サプリメントは飲まない方針なのですが、どうしてもパソコン作業から来るドライアイに悩まされて、通院の目薬でも改善されないため、目がとてもつらいときに、通販で「ブルーベリー」だけは購入して飲んでいます。
        [グッド(上向き矢印)] 意外とこれが効きます

 先日たまたま、その通販に同封されているブックレットで、膝に効くサプリのおすすめも入っていたのを読んでみたら、膝のサプリの定番としてよくある、「コンドロイチンやグルコサミン」の他に、「体を温める成分として、ショウガとかりん」が配合されているのに気がつきました。

 実は私、昔、太極拳で膝を痛めてから、ずっと何かの拍子に膝が悪くなるので、寒い冬は特に気をつかうのです。(何で太極拳で?・・・と、突っ込まれそうなので・・・[あせあせ(飛び散る汗)] 実は、中国人の先生におだてられて、無茶なポーズをしちゃったんです)

 虫もたくさん入って、あまり収穫できないため、これまでは子供用にだけ加工していましたが、少しでも膝に効くのであれば、今年は少し自分のために リカーに漬けてみようかなと、かりんを前に、考えているところです。

 ちなみに、まとめて台所においているため、ただ今、すごく甘いにおいがお部屋にいっぱいです。 [揺れるハート] 

 
 おまけ [るんるん]

 かりんの花の写真は、ちょっと出てこなかったのですが、「ぼけ」の花が、ピンクになったような、かわいい感じの花なので、私は大好きです。『ウィキペディア(Wikipedia)』に花の写真が出ていました。
こちら http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%B3_(%E3%83%90%E3%83%A9%E7%A7%91)

幹も、夏は迷彩柄になるので、かりんは不思議な木なんですよ> [わーい(嬉しい顔)]

ちなみに葉っぱがこれ!

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どこか少し「まる~ん」 としていて、形がかわいいし、色もきれいで、とにかく全体的に愛らしいのが「かりん」。その意味では、女の子の名前にしても素敵だなと思います。


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 かりんは、はちみつと合わせる事で、より効果的に咳症状に働きかけますよ。 
 加工に使うはちみつは、よくラベルを読んで購入してくださいね。安いものには、甘味料の混ぜ物がある粗悪品もありますので、「純粋はちみつ」の表示を目安に選んでくださいね。
 市販品を利用するなら、純粋ハチミツを利用した無添加の良質なカリン漬けをどうぞ。

 [ー(長音記号2)] 他にもアトピーっ子におすすめな甘味料をこちらでご紹介しています。
 http://yoikomap.client.jp/index-1-2-h.htm




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コメント 4

びくとる

カリンは甘いから虫が付きやすいのですね。
寒い日にホットで飲むと暖まりそうでいいですね。^^
by びくとる (2009-12-15 12:43) 

abika

カリンのお花~見てきました^^ かわいいですね♪
PCに向かう時間が長いと…目が疲れますよね^^;
by abika (2009-12-15 14:27) 

みさぴ

カリンの実って初めて見ました!!
おー、のどにいいんですよね~♪
ホントだー、葉っぱがまる~んですね\(^-^)/
by みさぴ (2009-12-16 10:20) 

yoikosan

びくとるさん、こんにちは
実をかじるとまずいだけなのに、虫が入るのは不思議なのですが、においに引き寄せられて集まるのでしょうかねぇ。

abikaさん、こんにちは
ご覧になっていただけましたか?以前写真に収めていたはずなのに、ファイルが見当たりませんでしたが、あんなかわいい花なんですよ。また街中で探してみてくださいね。


by yoikosan (2009-12-16 10:48) 

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