手軽に楽しめるスプラウト栽培♪安心安全な食べ物を育てちゃお

　野菜がメッチャめちゃ高かったこの冬　

　我が家の家庭菜園も、寒さにやられて生育不良でガックリでしたが

　実は室内では、こっそりこちら、育てて楽しんでいました。

　

　ひょろん・・と伸びているのは、ちっちゃくても栄養たっぷり

　ブロッコリースプラウトです。

　寒かったので、大きくなるのに　二週間あまりもかかっちゃいましたが
　
　これは、簡単に作れる栽培セットなので、まだ残り２回作れます。

　急に　あたたかくなったから、これからはガンガン栽培できそう　ウヒウヒ
　　　　　　　　　　　
　収穫して、オープンサンドに、それっ　詰め放題っ！



　おっと・・このブログでは、卵はご法度なので、

　正しくは、　　こちらバージョンですね

　
　
　サラダにも、ブロッコリースプラウトを添えたのですが、

　こちらはちょっと、色味が悪かったですね

　

　最近は、アレルギーだけではなく、高血圧や高血糖にも気を使うので、

　やっぱ、もっと豆かなぁと、よく煮て料理に使います。


　ところで

　あたたかくなって、夏物野菜の種まきにもよい時期が来ますが

　簡単に作れ、アトピーっ子にも美肌にも嬉しい　ビタミンＡたっぷりの食材と言えば、

　シソ　

　

　一般的なスーパーの店頭に並ぶ葉物野菜は、農薬を使わずには育てませんが

　自宅で作るなら、無農薬で作れ、安心して食べられます。

　
　こちら、ジュースにしても　おいしくて栄養満点の赤シソです。

　シソに限らず、ハーブ類は鉢植えでもカンタンに育つし、害虫に強いからおすすめ　

　野菜があれだけ高いと、自分で作るのもあり・・って、

　思った方、安心安全な自家製野菜にチャレンジしてみてね。

　◎アトピー子育てブログでは、「輸入バナナとアレルギーの話」載せています



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　いろんなメーカーから出ているのですが、プレッシャーキングプロの場合は、ＭＡＸ２．４Ｌまで作れるから、一度に４～５人分は作れるので、我が家にはうってつけでした。小家族の二食分をまとめて作るのもいいですよね。
　こんなものを作りました




　

タグ：農業 国産 ニンニク 自給率 安全 シソ 野菜 栽培 栽培セット ブロッコリー

コメント 8

コメントの受付は締め切りました

ブロッコリースプラウト、こういうキットがあるんですね！
スーパーなんかで見てもお高くてなかなか手が出ませんでした。

by アルマ (2018-03-14 01:40) 

本当にお野菜が高くて台所は火の車。
今年も水菜が活躍中（助かります）
by ヤッペママ (2018-03-14 22:15) 

もやしも簡単に作れるみたいですね。
押入れで育ててるのをTVで見た事があります＾＾
by ぽちの輔 (2018-03-15 07:37) 

アルマさん、こんにちは
買うとずいぶんお高いですよね
苦味もなく、とても食べやすいものでしたよ　＾＾

ヤッペママ さん、こんにちは
今年は家庭菜園がだめになるくらい寒かったので、なかなかお野菜が育たず、農家さんも大変だったと思います
ミズナをそただてておられるのかな？

ぽちの輔さん、こんにちは
お庭がなくても作れるし、一週間くらいで食べられるので、たぶんどなたにもつくれるから、スプラウトはよいですよ　＾＾

by よいこ (2018-03-15 09:47) 

へー、こういう栽培セット売ってるんでやすね。
楽しめて栄養摂れて一石二鳥でやすね（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-03-15 17:12) 

この栽培セット良いですね
スプラウト、たまに買ってますが
手作りできるのは魅力的ですね
by 藤並　香衣 (2018-03-15 21:42) 

ブロッコリースプラウト、スーパーではけっこうなお値段(^_^;
栽培キットで育てれば、気兼ねなく食べられますね〜♪
by のらん (2018-03-17 11:42) 

ぼんぼちぼちぼち さん、こんにちは
そうなんですよ
ミニトマトやハーブとかはよく見るのですが、これは簡単だし、珍しいですよね＾＾

藤並　香衣さん、こんにちは
カイワレと比べると、ブロッコリーは少しお高いですよね。
普段、食べる機会は少ない野菜でしたが、意外と癖がなくておいしかったですよ

のらんさん、こんにちは
そうですよね
けっこうお値段します。
たくさん生えて来たらしめしめです　＾＾
by よいこ (2018-03-18 23:06)